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有關蔬菜的知識大全

8月應季蔬菜有哪些
  • 8月應季蔬菜有哪些

  • 八月份時令蔬菜有蘿蔔、西紅柿、山藥、扁豆、藕等。1、蘿蔔:蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。2、西紅柿:西紅柿一般指番茄。番茄即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生...
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關於蔬菜的諺語
  • 關於蔬菜的諺語

  • 種桃宜密,種李宜稀。今年載下一棵桃,他年果子吃不了;今年栽下一棵槐,他年柴火不用買。桃三李四梨五年,核桃柿子六七年,桑樹七年能喂蠶,棗樹栽上能賣錢。枇杷枇杷,隔年開花。向陽荔枝,背陽龍眼。荔枝十花一子,龍眼一花十子。蘋果喜氣寒,栽植不宜南。枇杷開花吃柿子,柿子開花吃枇杷。正...
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西蘭花屬於什麼類蔬菜
  • 西蘭花屬於什麼類蔬菜

  • 西蘭花屬於十字花科類蔬菜。西蘭花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西藍花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。...
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九月有什麼蔬菜
  • 九月有什麼蔬菜

  • 九月有秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、冬瓜、四季豆等蔬菜。1、秋葵:是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。秋葵葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽。2、菱角:是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用。含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖...
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魚肉做水餃配什麼蔬菜
  • 魚肉做水餃配什麼蔬菜

  • 韭菜、木耳、茴香、香菇等。具體做法如下:1、新鮮魚肉(無刺)剁碎,去除魚肉表面絲狀纖維;將要加入的蔬菜洗淨切碎備用;雞蛋炒成小塊狀備用;2、在準備好的魚肉餡、蔬菜及雞蛋中放入適量蔥花、橄欖油,散入適量鹽,香油調味;3、順時針快速攪拌,使餡料抱團且均勻;4、在麵皮中放入適量餡料,面...
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花生核桃粥搭配什麼蔬菜好吃
  • 花生核桃粥搭配什麼蔬菜好吃

  • 花生核桃粥搭配酸菜和涼拌三絲好吃,涼拌三絲是用木耳、洋蔥和萵筍製作的菜。花生核桃粥是以核桃、花生、燕麥、紅棗、糯米、冰糖等材料製成的粥,營養豐富。涼拌三絲是一道以海帶絲、青椒絲、紅椒絲作為主要食材,以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作為輔料製作而成的傳統名...
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胡蘿蔔是蔬菜嗎
  • 胡蘿蔔是蔬菜嗎

  • 胡蘿蔔是蔬菜。胡蘿蔔是一種根莖類的蔬菜,含有比較豐富的碳水化合物,還含有一定量的蛋白質和少量的脂肪,以及比較豐富的維生素、礦物質。胡蘿蔔原產亞洲西部,阿富汗10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸,15世紀英國已有栽培,16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國,日本在16世紀從中國引入...
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秋天的水果蔬菜有哪些
  • 秋天的水果蔬菜有哪些

  • 1、甘蔗:甘蔗甘蔗屬,多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。2、香蕉:香蕉屬芭蕉科多年生草本植物,性喜溫暖。莖直立,由粗厚、覆瓦狀排列的葉鞘包疊而成,通稱“假幹”。3、聖女果:聖女果是茄科...
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蔬菜有哪些至少20種
  • 蔬菜有哪些至少20種

  • 油菜、西葫蘆、黃瓜、西紅柿、苦瓜、蒜臺、蒜苗、芹菜、油麥菜、菠菜、茄子、韭菜、香菜、胡蘿蔔、土豆、豆角、洋蔥、四季豆、南瓜、西蘭花、冬瓜、白蘿蔔。...
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11月份當季蔬菜有哪些
  • 11月份當季蔬菜有哪些

  • 1、青菜:又名小白菜,莖、葉用蔬菜,顏色深綠,含多種營養素,富含維生素C。2、捲心菜:學名結球甘藍,約90%的成分為水,富含維生素C。3、西蘭花:上市時間從9月到第二年6月,含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A等。4、慈菇:又稱剪刀草、燕尾草,是一種多年生草本植物,花果期為5-10月。5、胡...
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8月種什麼蔬菜合適
  • 8月種什麼蔬菜合適

  • 8月可以種大白菜、蘿蔔、小白菜、芸豆、黃瓜等。1、大白菜:早熟品種一般在8月上、中旬播種,也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。2、蘿蔔:俗話說“頭伏蘿蔔二伏菜,“冬天吃蘿蔔,夏天吃生薑,說明了蘿蔔的種植時間和吃蘿蔔的重...
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地下莖有哪些蔬菜
  • 地下莖有哪些蔬菜

  • 1、土豆:在法國,土豆被稱為“地下蘋果”,地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色,可供食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。2、山藥:又稱土薯、懷山藥、白山藥等,根莖為棒狀,最長可達1米左右,根上的分枝較少,白色的根上面生長著許多鬚根。3、甘薯:地下塊根頂分枝末端膨大...
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葉菜類蔬菜可以放冰箱嗎
  • 葉菜類蔬菜可以放冰箱嗎

  • 葉菜類蔬菜可以放冰箱,但不建議長時間存放。葉子菜長時間放冰箱容易失去水分,變得軟綿綿,甚至腐爛。放冰箱還會在一定程度上凍傷葉子菜,縮短葉子菜的保質期。通常葉子菜的保質期是比較短的,可以儲存1~3天。放置在通風、陰涼的環境下,可儲存一週左右。...
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室內種植的蔬菜
  • 室內種植的蔬菜

  • 1、韭菜:屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。2、菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數...
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多點裡的蔬菜包怎麼檢視
  • 多點裡的蔬菜包怎麼檢視

  • 多點裡的蔬菜包可以在新世紀超市的多點小程式裡檢視,既可以單買蔬菜,也有各種蔬菜包,包含多種不同搭配,還有明細。多點App是一個為使用者提供快捷和便利的O2O生活服務平臺,提供基於超市的蔬菜、水果、海鮮、水產、米麵、糧油、零食、小吃、家居、日化等日常消費品電商服務。囊括...
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世界上有哪些蔬菜
  • 世界上有哪些蔬菜

  • 世界上蔬菜有菠菜、甜菜、芹菜、胡蘿蔔、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西葫蘆、南瓜、蕪菁、白菜、甘藍、芥菜等。1、菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。...
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什麼蔬菜含鐵高
  • 什麼蔬菜含鐵高

  • 含鐵高的蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。1、苜蓿:是苜蓿屬植物的通稱,俗稱金花菜,種類繁多,多是野生的草本植物,營養價值很高。2、菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營...
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土豆是蔬菜嗎
  • 土豆是蔬菜嗎

  • 土豆是蔬菜。土豆通常指馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特別是北美,土豆是第二主食。...
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八月應季蔬菜有哪些
  • 八月應季蔬菜有哪些

  • 蘿蔔、西紅柿、南瓜、蓮藕、苦筍等。1、蘿蔔:蘿蔔直根肉質,外皮綠色、白色或紅色。2、西紅柿:西紅柿是一種一年生或多年生草本植物。3、南瓜:南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種,原產墨西哥到中美洲一帶。4、蓮藕:藕是蓮肥大的地下莖,可作食用。5、苦筍:苦筍質地脆嫩、色白,清香微苦、回...
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菜果是什麼蔬菜
  • 菜果是什麼蔬菜

  • 菜果是球莖甘藍。球莖甘藍一般指擘藍,是十字花科蕓薹屬二年生草本植物,以膨大的肉質球莖和嫩葉為食用部位。球莖脆嫩清香爽口,適宜涼拌鮮食,因其形狀與果實相似,卻是蔬菜,因此在廣東地區又稱菜果。...
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介紹三種蔬菜的形狀顏色大小和味道
  • 介紹三種蔬菜的形狀顏色大小和味道

  • 1、西紅柿:漿果扁球狀或近球狀,桔黃色或鮮紅色,味道沙甜。2、黃瓜:果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,味淡、甘甜。3、辣椒:圓錐、針形,未成熟時綠色,成熟後成紅色、橙色或紫紅色,味辣。...
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旺菜是什麼蔬菜
  • 旺菜是什麼蔬菜

  • 旺菜指特色菜、銷量好廣受歡迎的菜,又叫好菜、實用菜。多數可溯源到各地傳統名菜,經創新改進、取精補拙,遂成為當今各菜系的代表之作、各餐飲機構的特色名菜、名店招牌菜等,一個酒店的旺菜的美味程度,也充分說明這個酒店廚師的水平高低。...
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6L的保鮮盒可以放多少蔬菜
  • 6L的保鮮盒可以放多少蔬菜

  • 6L的保鮮盒可以放大約12斤水體積的蔬菜,蔬菜有密度重量體積之分,所以還是要看具體的蔬菜體積。保鮮盒分為三種:一種是塑料保鮮盒,採用樹脂材料製成,一般耐溫最高120℃,最低-20℃;一種是鋼化玻璃保鮮盒,普通玻璃鋼化;最後一種是耐熱玻璃保鮮盒,採用高硼矽玻璃材料製成。...
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冬天蔬菜有哪些
  • 冬天蔬菜有哪些

  • 1、白蘿蔔:根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,是一種常見的蔬菜,生食熟食均可。2、山藥:是薯蕷科薯蕷屬植物,纏繞草質藤本,花期6-9月,果期7-11月,塊莖富含澱粉,可供蔬食。3、南瓜:葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,南瓜中含有人體所需的多種氨基酸...
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沙拉里面有什麼蔬菜
  • 沙拉里面有什麼蔬菜

  • 做沙拉菜的蔬菜非常的多,其中最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜,其它的配菜也非常的多種多樣,有胡蘿蔔、甜椒、芹菜、豆芽、洋蔥、白蘿蔔、生菜等等。做蔬菜沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。蔬菜的種類數量可隨個人...
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