干锅茄子怎么做 经验 关注:3.66K次 1、茄子去皮,切成滚刀块;2、茄子裹上干淀粉,裹上干淀粉,茄子炸后外皮更酥脆;3、裹均匀淀粉的茄子入油锅炸至金黄捞出沥油;4、另起油锅,花椒入锅炸香;5、葱姜入锅煸香,加豆瓣酱炒;6、茄子入锅炒,加盐、味精炒;7、炒均匀出锅装盘。 标签: 干锅 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/vk528v.html