干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做 经验 关注:1.52W次 1、姜和大葱切块,蘑菇和蒜同样切好,然后把鸡腿肉切大块,干辣椒剪开。2、锅中热油先倒入鸡腿肉,中火翻炒五分钟后盛出。3、锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块,再放入蘑菇块,加入适量酱油和蚝油翻炒一会儿,倒入清水煮20分钟,放入盐调味即可。 标签: 干锅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5dom4m.html