老干妈扒茄子怎么做 经验 关注:2.47W次 材料:紫茄子、猪瘦肉末、老干妈豆豉、辣酱、蚝油、生抽、红油、姜末各适量。做法:1、茄子切条放干淀粉拌匀,入油锅内炸至七成熟,量多可分次炸制;2、锅内放油,炒熟猪瘦肉末;3、爆香姜末、老干妈豆豉、辣酱;4、放入蚝油、生抽、茄条转小火;5、加锅盖焖制2分钟装盘即可。 标签: 老干妈 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/r8vkxz.html