当前位置:知知馆 >

有关薯条的知识大全

薯条如何才能炸脆
  • 薯条如何才能炸脆

  • 将土豆削皮并切条。冲水洗净后,在水中浸泡5到10分钟;取锅将水煮沸,将已切好的土豆条下锅进行水煮;将煮熟的土豆条沥干并令其自然冷却,切忌将土豆条过分水煮,否则将影响口感;将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻硬;取出土豆条,无需解冻,直接入锅炸制,炸直金黄色出锅后撒点盐即可。...
  • 19536
烤薯条不用锡纸可以吗
  • 烤薯条不用锡纸可以吗

  • 材料:土豆两个、玉米油适量、盐适量、番茄酱少许。做法:1、土豆去皮;2、切大约1厘米的厚度,清水中浸泡除去表层淀粉;3、锅内烧水倒入土豆条煮3分钟;4、捞出沥干备用,这时烤箱打开预热;5、烤盘铺锡纸倒入少许食用油;6、将沥干水分的土豆条倒入烤盘锡纸内,用刷子将食用油均匀涂抹每...
  • 25260
麦当劳薯条是哪个牌子
  • 麦当劳薯条是哪个牌子

  • 麦当劳薯条不是任何牌子生产的食品,是麦当劳自己制作的小吃。麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多...
  • 27861
狗可以吃薯条吗
  • 狗可以吃薯条吗

  • 其实狗狗是不可以吃薯条的,像油条、薯条、薯片等油炸食品,当中蕴含的淀粉、蛋白质、脂肪比较高,如果给狗狗喂食,可能会造成胰腺炎、肠胃炎等不良症状,此外也不能给狗狗吃洋葱、巧克力、尖骨头、高盐食物,最好使用专用的狗粮喂食。狗不可以吃薯条若是狗狗吃油炸食品,例如油条、薯...
  • 9786
薯条煮熟了还能炸吗
  • 薯条煮熟了还能炸吗

  • 可以的,土豆洗净去皮切成条,放清水里洗去淀粉;锅烧开水,把土豆条放锅里焯水一分钟,不要把土豆煮烂了;再捞起沥干水份,调入适量的盐抓拌均匀,锅烧热放油,油温8成热,放入土豆炸至金黄即可。...
  • 16369
甘梅地瓜甘梅薯条甘梅是什么东西
  • 甘梅地瓜甘梅薯条甘梅是什么东西

  • 甘梅地瓜中的甘梅指的是甘梅粉,甘梅粉是用话梅、糖制作的,色泽呈灰白色。原料:酸梅、盐、糖、甘草、香料、人工甘味;甘梅地瓜的做法:1、地瓜削皮,切成1乘1乘5厘米大小的条;2、炸炉中坐油,油温调至150度左右;3、将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟;4、捞出炸好的地瓜控油;5、将炸好的...
  • 27022
悲伤的炸鱼薯条类似的网名
  • 悲伤的炸鱼薯条类似的网名

  • 悲伤的炸鱼薯条类似的网名有焦躁的炸鸡翅、沉淀的汉堡包、落寞的烤鸭、冷漠的薯片、沮丧的甜甜圈、纠结的炸鸡腿、忧愁的烤肉串等。这些网名都具有一定的悲伤、落寞的情绪,但又与食物相关联,形成了一种特殊的意境。网名,顾名思义,就是网上使用的名字。一般指在互联网、社交平...
  • 14255
30公分长薯条怎么做
  • 30公分长薯条怎么做

  • 材料:食用油500克,精盐10克,味精5克,土豆500克做法:1、将味精和精盐掺和均匀成味精盐;2、将土豆去皮,切成宽2厘米、30厘米的薯条;3、锅内放油,烧至三成热,放入薯条炸熟,当油温升至六成热时,把薯条炸成金黄色,捞出沥油;4、在薯条上撒上味精、盐,拌匀,整齐地码放在盘中即成。...
  • 28504
薯条虾的椒盐制作方法
  • 薯条虾的椒盐制作方法

  • 1、准备200克虾,150克薯条,少许椒盐、黑胡椒粉,花雕酒;2、将虾洗净剪去虾须,用黑胡椒粉和花雕酒腌制;3、起油锅将虾炸至酥脆捞出沥油;4、把薯条炸到金黄捞出,再快速复炸一遍虾;5、把虾和薯条放在大碗里洒上椒盐,装盘即可食用。...
  • 20574
薯条怎么炸才脆
  • 薯条怎么炸才脆

  • 1、这样炸薯条比较脆:将薯条撒上盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀。锅中倒油,放入薯条进行油炸。待薯条炸至金黄时即可。2、薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。...
  • 14655
薯条隔夜了还能吃吗
  • 薯条隔夜了还能吃吗

  • 薯条隔夜不可以吃,一般过夜的薯条会吸收到空气当中的一些水分,导致口感变差。加上过夜的食物经过长时间的放置,容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质,会损害人体消化系统,导致胃酸、胃涨、头晕,严重的还可能导致恶心或腹泻等中毒现象。...
  • 22158
自己做薯条需要冷冻吗
  • 自己做薯条需要冷冻吗

  • 自己做薯条要放冷冻,因为冷冻之后薯条的结构会因为冷冻发生变化,炸出来的薯条中间才会有半空的感觉,还有一个原因就是经过冷冻之后的薯条炸好后,会因为炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。薯条具体做法如下:1、将土豆削皮切条;2、土豆条冲水并在水中浸泡5-10分钟;3...
  • 11877
麦香薯条怎么做
  • 麦香薯条怎么做

  • 麦香薯条做法:主料:红薯;辅料:小麦片、白糖、水;步骤:1、先把红薯去皮切一点五厘米粗的条;2、将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用;3、把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出,把油倒出;4、然后把糖放入锅里加水小火熬成金色倒入炸好的红薯轻翻几下,倒如炸好的麦...
  • 6442
薯条的制作方法
  • 薯条的制作方法

  • 1、土豆去皮,切成粗条状;2、将切好的土豆放在盐水里浸泡片刻,在锅中加水,待水开后放入土豆条,煮至土豆条变软;3、将煮好的土豆捞出,沥干水分,在锅中倒入食用油并烧热,将土豆下锅炸制;4、将土豆炸至金黄色捞出,沥干油,撒入椒盐即可食用。...
  • 18727
炸鱼配薯条做法图解
  • 炸鱼配薯条做法图解

  • 1、将巴沙鱼柳洗净,擦干。2、切成几块鱼片。3、将姜去皮切丝。4、将鱼柳两面都抹上盐、黑胡椒粉、白朗姆酒,腌制20分钟。5、将炸粉50克与水调匀成面糊。6、另取炸粉25克倒入盘中。7、锅中倒入适量油,待油温升至约七成热时放入薯条。8、炸约4分钟,至薯条上色熟透,捞出沥油。9、...
  • 4440
麦当劳的薯条怎么放的盐
  • 麦当劳的薯条怎么放的盐

  • 就是把薯条防入168度的油里炸3分钟然后提起来,空油5到10秒用定量撒盐器撒盐,拌匀即可。做法步骤:主料:土豆。配料:盐、油。1、准备好3个新鲜土豆。2、洗干净去皮,切成长长的细条,每一条的宽最好不要超过一厘米。3、用盐水把土豆泡10分钟。4、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用...
  • 6746
没冰箱怎么做薯条
  • 没冰箱怎么做薯条

  • 1、新鲜的土豆买来先削皮,注意买的时候不要挑太小的,否则切成的土豆条太短。2、削好的土豆先切片,再切成大小均匀的土豆条,放在盐水里浸泡几分钟。3、根据土豆条的份量,在锅里倒入足够多的油,油锅烧热。4、放入适量的土豆条,保证锅里的油能够漫过土豆条。如果油不是很充足,刚倒入...
  • 17833
薯条怎么做 如何做出香脆的薯条
  • 薯条怎么做 如何做出香脆的薯条

  • 1、土豆3个,去皮洗净,切成长6cm宽1cm长条状,放入清水中浸泡,当清水变白即可,目的在于去除淀粉防止氧化薯条发黑。2、将浸泡后的土豆条倒入锅中,煮2分钟左右断生,捞出沥干水分晾凉。3、煮后土豆中加入2勺生粉。抛一抛,让生粉均匀地包裹住土豆条,然后放入冰箱里冻30分钟左右。生粉可...
  • 21790
冷冻薯条怎么炸
  • 冷冻薯条怎么炸

  • 1、薯条加入少许食用油拌匀,炸锅预热至200度,放入薯条,用急火炸制,期间锅要抖动几下。2、薯条炸至微黄出锅,再撒入适量精盐即可。...
  • 22265
怎么做薯条 怎样在家自己做薯条
  • 怎么做薯条 怎样在家自己做薯条

  • 1、先把土豆打皮。2、再把削好皮有土豆切成丝备用。3、把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。4、再放在水里面煮三分钟。5、再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。6、控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸薯条。7、第一次炸不用炸太久,只需...
  • 26718
麦当劳的薯条是怎么做的
  • 麦当劳的薯条是怎么做的

  • 主料:土豆2个。辅料:盐适量,淀粉适量。步骤:1、土豆削皮,切条,洗三次去淀粉,开水放盐巴适量。2、开水放入切好的土豆条煮1到2分钟。3、捞出放凉后放冰箱冷冻备用。4、十二小时后拿出融冰后面粉粉拌匀。5、三四成热油炸至金黄色捞出,放着吸油纸上即可。...
  • 13418
薯条家常做法
  • 薯条家常做法

  • 1、将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。2、锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。3、沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。4、锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番茄酱。...
  • 7022
怎么做薯条不要从超市买的那种
  • 怎么做薯条不要从超市买的那种

  • 制作薯条的具体操作方法如下:1、首先需要将土豆去皮洗净,将其切成细条后用水浸泡5至10分钟,再淋干并用干净的厨房用纸或毛巾吸去多余的水份。2、然后在锅内放入适量食用油,等到大火烧开后放入土豆条,炸至金黄色后再捞出,重新放至锅中炸1至2分钟后再淋干油捞出。5、最后将其放入...
  • 11092
薯条做法开水烧多久
  • 薯条做法开水烧多久

  • 薯条做法开水烧二到三分钟就可以。薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是...
  • 17488
薯条的制作方法(纸折)
  • 薯条的制作方法(纸折)

  • 你是一个资深薯条控吗?或者你的亲戚朋友呢?是不是每次快餐都要几盒薯条才罢休呢?薯条的味道是非常的好吃,但是大家可不能够多吃呢,吃多了对我们的身体健康有着不利的影响哦!下面我们来看一看薯条的折纸步骤,一起来折出美味的薯条吧。首先,我们需要一张彩色的正方形的折纸。,我们把...
  • 4462