怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃
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怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃共需要4步,需准备食材:水、大米、瘦肉、青菜、姜末、淀粉。以下是怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃的详细操作:
操作/步骤
1、水烧开后放入大米
水烧开后放入大米,隔一分钟搅拌几下,不然会粘锅。
2、将青菜烫软并切段
青菜用开水烫到变软,捞出并切成段。
3、肉切末并腌制
瘦肉切肉糜,加酱油、瘦肉粉、姜,腌制半小时。
4、白粥中加入肉糜、青菜
白粥熬到适当的浓度后,开大火加肉糜、青菜、盐、葱煮5分钟即可。
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