![咨询炒蘑菇需要先用开水焯一下么]( "咨询炒蘑菇需要先用开水焯一下么")
- 炒蘑菇需要开水焯一下，蘑菇炒肉片做法如下：首先将蘑菇撕成条；然后把水烧开，把蘑菇烫一下；将木耳泡发，去蒂，撕小朵，最好也用开水再烫一下；猪肉切片，用少量食盐，十三香，料酒，老抽，油腌制；准备葱蒜，并把蘑菇捞出来，挤掉水分；热锅凉油，葱蒜炝锅，炝出香味，加肉片翻炒；肉片炒至变色，加蘑菇继续翻炒，炒至...
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![是用开水蒸馒头吗]( "是用开水蒸馒头吗")
- 蒸馒头勿用热水。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸...
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![麦饭石能不能放在开水里]( "麦饭石能不能放在开水里")
- 麦饭石具有清洁水质、排毒、补充人体微量元素的功效。麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。...
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![烧开水怎样算烧开了]( "烧开水怎样算烧开了")
- 烧水时，会先听到嘶嘶的声音。这是由于接触壶底的水先受热。当底层的水温度升至100℃时，就会先变成水蒸气向上升，此时出现的是小水泡上层的水温度仍不足100℃；当蒸汽的小气泡升至低于100℃的水层时，就迅速变回水滴。这种先膨胀又再收缩的过程，就引起水的振动。当大量的小气泡从...
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![柠檬泡开水有什么作用]( "柠檬泡开水有什么作用")
- 柠檬泡开水有以下作用：1、排毒：每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒；2、美容：方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水；3、消除便秘：柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂；4、延缓衰老：柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力；5、防...
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![净水器里能不能接倒开水]( "净水器里能不能接倒开水")
- 净水器里能接倒开水。原因：1、净水器是水过滤装置，通常可以过滤泥沙、重金属、氯等有害物质。开水器是有程序控制器的烧开水的装置，可以保证出来的开水是完全烧开的，而不是生水和开水的混合。2、净水器和开水器可以组合使用，将净水器装在开水器的冷水入口处。净水器在员工人数...
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![开水冲的鸡蛋真的很有营养吗]( "开水冲的鸡蛋真的很有营养吗")
- 开水冲鸡蛋是不健康的。原因：1、生鸡蛋蛋清中还含有百分之零点零五的抗生物素蛋白，是一种有害物质。因人体肠道内能合成生物素，故一般不会缺乏，若长期大量吃生鸡蛋，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致生物素缺乏病，产...
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![蒸馒头自来水有氯必须用开水吗]( "蒸馒头自来水有氯必须用开水吗")
- 蒸馒头自来水有氯不是必须用开水，氯气在自来水中的主要用途是杀菌，在自来水中含量非常少，不足以对人体产生不良反应。蒸馒头要用冷水下锅，先小火将蒸锅的水烧开，让慢慢腾起的蒸汽帮助馒头发酵。没有充分发酵的馒头用冷水蒸的过程中，温度逐渐上升，馒头不仅可以均匀受热，还有利于馒...
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![鲫鱼汤变白到底用开水还是冷水那]( "鲫鱼汤变白到底用开水还是冷水那")
- 鱼汤想煮白，放凉水还是热水都可以，关键是鱼要用油先煎过，汤要用大火煮，将油乳化了，鱼汤就白。在炖鱼汤之前先把鱼煎一下，比较容易炖出白汤。这是因为煎鱼用的油给汤中带去了额外的脂肪，而且鱼做熟之后，蛋白质、磷脂等乳化成分可以更快地溶解在水里。只要掌握以下二点：第一，要把鱼的...
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![炖鱼汤开水好还是凉水好]( "炖鱼汤开水好还是凉水好")
- 炖鱼汤使用凉水较好。制作鱼汤的方法如下：1、准备食材，鲫鱼一条，姜3片，大蒜1颗，小葱一棵，油30克，盐15克，鸡精10克。2、在锅里放入油，烧热后，用炒铲推开。3、放入清洗干净的鲫鱼，煎至鱼肉呈焦黄色后倒入500毫升凉水。4放入切碎的姜和大蒜后盖上锅盖。5、大火煮沸后改中火炖20分钟，放入...
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![黑米粥用什么水煮开水还是凉水]( "黑米粥用什么水煮开水还是凉水")
- 原因：凉水有助于大米粒更好的分解，煲出来的汤汁更浓稠。大米粥会更香。做法如下：1、黑米淘洗干净，用清水浸泡半小时；2、红枣和桂圆干用水冲洗干净；3、黑米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右。...
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![隔夜的开水再煮一遍可以喝吗]( "隔夜的开水再煮一遍可以喝吗")
- 隔夜的开水再煮一遍是完全可以喝的。隔夜的开水再煮一遍不会有毒也不会损失矿物质，但是烧开的水存储超过3天就可能被细菌感染产生亚硝酸盐，这时的水建议不要饮用，另外反复烧开水会造成水的老化，对人体有益的矿物质会丧失。...
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![开水能炖羊肉吗]( "开水能炖羊肉吗")
- 一、主料：羊肉2000克二、辅料：马蹄6个，山药1段，胡萝卜1个，甘蔗1段，蒜苗2克，腐竹3条，蚝油25克，生抽25克，盐5克，生粉3克，麻油3克，姜3块，陈皮2块。三、做法：1、用刮刀刮干净表皮的羊毛，清洗干净。2、去肥膘斩件。3、甘蔗切小段，姜切厚片拍列，胡萝卜、马蹄切块。4、腐竹温水浸泡。5、取一锅装冷...
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![白芨粉是用开水冲服吗]( "白芨粉是用开水冲服吗")
- 白芨粉是用开水冲服。每天早起在空腹状态下取十五克白芨粉放到干净玻璃杯中，加入少量白糖，冲入90度左右的开水，调匀后直接口服。每天坚持如此服用能让人体吸收丰富营养，而且能滋养细嫩肌肤。白芨粉也可以和鸡蛋搭配在一起蒸着吃，在做的时候需要取两个鸡蛋，磕开的碗中调匀，再放入...
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![开水加矿泉水喝有坏处吗]( "开水加矿泉水喝有坏处吗")
- 1、开水能增强人体免疫功能，并加速疲劳的消除，促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白的含量。经常饮用温开水，有助于预防感冒、咽喉炎等小问题。2、矿泉水可给人体提供符合卫生要求的饮用天然净水，可给人体补充人体必需的常量元素和微量元素。3、两者没有相克的成分，同时饮用不会对...
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![怎么分辨玻璃杯能不能倒开水]( "怎么分辨玻璃杯能不能倒开水")
- 1、看透光度：不怕热水的玻璃杯为高硼硅玻璃材质，其透光度高达98%；而普通钢化玻璃或者机制玻璃的杯子，透光度较差，有明显的玻璃本身的颜色。2、看厚薄：不怕热水的高硼硅玻璃水杯，硬度高、较轻薄，因高硼硅玻璃本身具有很好的延展性，在高温下厚薄均匀；而怕热水的玻璃杯玻璃过厚，较笨重...
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![开水滚十分钟还能喝吗]( "开水滚十分钟还能喝吗")
- 开水滚十分钟还能喝，开水是煮沸后的水，开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能，调节体温...
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![用微波炉可以烧开水吗]( "用微波炉可以烧开水吗")
- 微波炉可以用来烧开水的。微波是一种电磁波，微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成，电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内，在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对...
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![喝糖开水的好处和坏处有哪些]( "喝糖开水的好处和坏处有哪些")
- 好处：糖开水中所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，糖开水亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量喝些糖开...
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![煮元宵是开水下还是冷水下]( "煮元宵是开水下还是冷水下")
- 煮元宵应该开水下。锅内水开后，放入元宵，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，以免粘锅底。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，元宵不断翻动，受热不均匀，会使元宵外熟内硬。元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一段时间，即可捞出食用。这样...
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![土豆片能直接用开水能泡熟吗]( "土豆片能直接用开水能泡熟吗")
- 原因如下：1、土豆的主要成分是淀粉，淀粉的需要煮熟后的温度很高；2、开水一离开热源，温度就会下降，不能持续加热土豆片；3、土豆片煮熟后可以消灭有害的细菌，用开水泡不可以消灭大部分细菌。...
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![pc材料的杯子装开水是不是有毒]( "pc材料的杯子装开水是不是有毒")
- 1、PC材料是一种塑料，中文名聚碳酸酯，高分子聚合物，有很好的力学性能，尤其有优良的抗冲击强度。2、聚碳酸酯的热变形温度：高温135°C，低温-45°C，而开水温度不在聚碳酸酯的热变形温度范围内，故PC材料的杯子装开水无毒。...
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![水龙头开水会响怎样修理]( "水龙头开水会响怎样修理")
- 1、在您打开或关闭水龙头时，它可能会发出尖叫、哨声或者吱吱作响。产生这些刺耳的声音有几种可能原因。如果您的房子是新盖的，可能由于您的管道太狭窄，使得水无法从中顺利流过。2、类似地，老房子中的管道可能由于其中形成的水垢的阻碍而变窄，这时水龙头也会产生噪音。对于这两...
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![喝纯净水好还是烧的开水好啊]( "喝纯净水好还是烧的开水好啊")
- 喝烧的开水对人体好。常喝纯净水易缺钙。虽然纯净水的溶解度高，与人体细胞亲和力强，有促进新陈代谢的功效，但由于纯净水是经过分离过滤的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。儿童和老人身体中钙的需要量百分之三十来自于水，长期...
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![山楂叶煮开水喝的好处]( "山楂叶煮开水喝的好处")
- 山楂叶能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂叶酸有强心作用，对老年性心脏病有益处。开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。山楂叶有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌...
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知知馆
