筋饼怎么和面 经验 关注:1.22W次 筋饼的和面方法:材料:面粉500克、鸡蛋清1个、食用碘盐 、荤油10克、一直加热的开水适量。步骤:1、先把面粉放入盆内,再放入鸡蛋、盐、荤油。2、加入开水,注意不要把水浇到鸡蛋清上面,用筷子搅拌。3、用手揉面,最好的效果是趁热的时候就开水揉面,那样的面柔软筋道。4、和好后再醒十分钟。 标签: 筋饼 和面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3jkdqv.html