面筋粉怎么做水洗面筋 经验 关注:1.22W次 面筋粉做水洗面筋:1、把面和成面团,加水,盖过面团,在水里揉面。2、水变稠了之后将水滤出,再加水和,如此反复,直到水变清,剩下的那一团就是面筋。3、洗下来的面水不要倒掉,放在一边沉淀,然后将表层的清水倒掉,可以做煎饼、凉皮。 标签: 面筋 水洗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/x1557d.html