低筋麵粉最簡單的蛋糕

1、把雞蛋打入容器中，加入細砂糖，用電動打蛋器攪打至蛋液顏色發白，體積蓬鬆，畫8字不會很快的消失掉。

2、將低筋麵粉分兩次倒入容器中，用刮刀攪拌勻。

3、再倒入純牛奶、玉米油混合攪拌勻。

4、最後將蛋糕糊倒入紙杯中7分滿，烤箱170度預熱3分鐘，然後把紙杯蛋糕依次擺放在烤盤上送入烤箱，上下火中層，烘烤20分鐘左右，取出來快速的震幾下即可。