![給攝影師加雞蛋什麼意思]( "給攝影師加雞蛋什麼意思")
- 給攝影師加雞蛋的意思是指攝影師非常辛苦，拍攝出來的東西很好看，還有一種類似的說法是加雞腿。攝影一詞是源於希臘語，是指使用某種專門裝置進行影像記錄的過程，一般我們使用機械照相機或者數碼照相機進行攝影。有時攝影也會被稱為照相，也就是通過物體所發射或反射的光線使感光...
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![蒸雞蛋大概要蒸多少分鐘]( "蒸雞蛋大概要蒸多少分鐘")
- 蒸雞蛋大概要蒸8-15分鐘。蒸雞蛋是將打好的雞蛋放進微波爐，或是上鍋蒸，可用作私房菜食譜，口味鹹鮮，營養價值豐富，且操作簡單。其中，每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體所需的8種氨基酸。...
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![無菌雞蛋怎麼生產出來的]( "無菌雞蛋怎麼生產出來的")
- 無菌蛋是通過巴氏滅菌法消除掉絕大部分細菌後產生的雞蛋，從一開始就遭受嚴苛的控制和解決，因而所帶有的危害病菌非常少，是可以直接生吃的。但有一些病菌是巴氏滅菌法所不可以消滅的。因無菌蛋保質期非常短，每一隻雞蛋會標明可食用日期，若放置3-5天，蛋便不能直接生吃。...
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![雞蛋切開放微波爐還會爆炸嗎]( "雞蛋切開放微波爐還會爆炸嗎")
- 切開的雞蛋不建議放微波爐，因雞蛋內的水分不能散發，會出現爆炸情況。只要是帶殼的雞蛋，都不建議放在微波爐中加熱，需要把外殼剝掉，還需要在雞蛋上扎幾排小孔排氣。微波爐也不能加熱帶殼的板栗或榛子，需要切開一個小口，才能進行微波。...
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![雞蛋和碎肉一起炒要放什麼配料]( "雞蛋和碎肉一起炒要放什麼配料")
- 配料：豆油，食鹽，姜，蒜。具體制作方法如下：1、切肉，加鹽，醃製一下。2、把蛋磕到碗裡，將蛋清放到做法一里面，在進行攪拌。3、姜和蒜切沫備用。4、鍋裡放油，倒入雞蛋，炒質金黃色撈出備用。5、鍋裡放油，放入姜和蒜，炒志變色，放肉至肉退去紅色翻炒即可...
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![煮雞蛋不能用哪種容器]( "煮雞蛋不能用哪種容器")
- 煮雞蛋不能用銀製容器。因雞蛋中含有豐富的蛋白質，盛裝在銀器中進行加熱時會促使銀和蛋白質反應，致使蛋白質變性，這樣的雞蛋不能繼續食用。銀質器具和鋁製器具穩定性都不強，不適宜長期使用。煮雞蛋時用陶瓷容器較好，因陶瓷容器性質穩定，不易和其他物質產生反應。...
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![紅棗雞蛋紅糖水怎麼煮]( "紅棗雞蛋紅糖水怎麼煮")
- 1、準備雞蛋、紅棗、枸杞、薑片、桂圓乾、紅糖、水。2、薑片切成薑絲，把薑絲、紅棗、桂圓、枸杞、紅糖放入涼水中。3、起火，一起燒開，水沸騰後，轉小火打入雞蛋，蓋上蓋子，兩分鐘後，熄火即可。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。雞蛋裡含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。每...
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![鐵棍山藥能和雞蛋一起吃嗎]( "鐵棍山藥能和雞蛋一起吃嗎")
- 鐵棍山藥能和雞蛋一起吃，因為兩種食物的營養成分沒有明顯的衝突。雞蛋中含有豐富的卵磷脂，具有補充蛋白、補鈣、補充維生素的作用。鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，是懷山藥中的精品。鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥營養良好，藥用價值高，在古籍記載中便...
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![雞蛋放冰箱能放多久]( "雞蛋放冰箱能放多久")
- 雞蛋放冰箱能放一個月左右，存放時間過長，雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響，為了讓雞蛋在冰箱能放更久，雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋用溼毛巾先擦一遍，另外最好把雞蛋和肉類食物隔開放。...
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![雞蛋為什麼難剝殼]( "雞蛋為什麼難剝殼")
- 1、雞蛋剛剛煮過，熱漲了，雞蛋緊緊貼著蛋殼，就不容易剝。有的雞蛋是煮完之後，涼一會兒再剝，就冷縮了，這時候雞蛋和蛋殼中間就有小縫隙，剝起來更容易一點。2、如果雞蛋太新鮮的話，煮的時候裡面的蛋白會發脹，變得越來越鬆軟，甚至會煮到蛋殼外面來。這樣的雞蛋很難剝。...
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![雞蛋和糯米粉一起蒸]( "雞蛋和糯米粉一起蒸")
- 雞蛋和糯米粉一起蒸可以做雞蛋糯米餅。糯米粉味甘性溫，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、煙酸、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用易健康，而雞蛋味甘性平，含有大量的蛋白質、膽固醇、脂肪以及多種礦物質化合物，這兩者食物之間的性質以及營養成分之間並沒有相沖突的地...
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![紅殼雞蛋和白殼雞蛋的區別]( "紅殼雞蛋和白殼雞蛋的區別")
- 白殼雞蛋和紅殼雞蛋除了蛋殼顏色不一樣外，沒有其他區別。蛋殼的顏色完全由遺傳基因決定，與一種叫卵殼卟啉的物質密切相關。有的雞血液中的血紅蛋白代謝可產生卵殼卟啉，則蛋殼呈淺紅色。有的雞不能產生卵殼卟啉，則蛋殼呈白色。因此，蛋殼顏色與營養價值無直接關係，選購雞蛋時無需...
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![雞蛋湯怎麼打出大片的蛋花]( "雞蛋湯怎麼打出大片的蛋花")
- 雞蛋湯怎麼打出大片的蛋花共有5步，以下是雞蛋湯打出大片的蛋花的具體操作步驟：操作/步驟1、西紅柿洗淨去皮切塊西紅柿洗淨去皮，用刀切成小塊備用。2、雞蛋打散澱粉加水攪拌雞蛋打散，澱粉中加入半碗水攪拌均勻。3、水燒開加鹽放西紅柿鍋中放適量的水燒開，加2克鹽，放入西紅柿塊煮...
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![壞雞蛋怎麼辨別]( "壞雞蛋怎麼辨別")
- 1、直接敲開：敲開蛋殼後，如果蛋黃散了或者有腐臭味，說明雞蛋變質了，不能食用。2、漂浮測試：把雞蛋放在冷水盆中，水面高度約為雞蛋高度的兩倍。如果雞蛋平躺在水底，說明很新鮮。不新鮮的雞蛋也會沉到碗底，不過會有輕微的上下浮動。如果浮在水面上，說明雞蛋已經變質了。3、搖晃聽聲：...
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![雞蛋長黑斑還可以吃嗎]( "雞蛋長黑斑還可以吃嗎")
- 雞蛋長黑斑不可以吃，雞蛋殼內壁出現黑斑塊，可能是存放時間較長引起的變質。因為雞蛋外殼上有許多氣孔，存放時間過久後，細菌或者黴菌等物質可通過氣孔進入雞蛋內部，進而導致內壁形成黑斑塊，並且此時的雞蛋營養價值已經大打折扣，甚至還有大量細菌滋生，所以不能吃。雞蛋屬於一種營養...
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![土豆雞肉塊不放雞蛋可以嗎]( "土豆雞肉塊不放雞蛋可以嗎")
- 土豆雞肉塊可以不放雞蛋，可放入自己喜歡吃的配菜。土豆雞塊是一道家常菜，製作原料主要有土豆、雞塊、蔥、姜、蒜等，口味鮮美、營養豐富。馬鈴薯所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比較高，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量。雞蛋為雉科動物雞...
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![模擬農場19雞蛋托盤在哪]( "模擬農場19雞蛋托盤在哪")
- 模擬農場19雞蛋托盤在商店。商店有兩種可購買的雞蛋托盤，一種是一次性托盤，另一種是可重複使用的托盤。《模擬農場19》是GIANTSSoftware製作的農場模擬遊戲新作。本作採用了全新遊戲引擎，畫面質量升級，同時也是系列有史以來最大型的農耕模擬遊戲。遊戲與各大農業機械公司進行...
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![為什麼雞蛋發黑]( "為什麼雞蛋發黑")
- 這種雞蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若區域性呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮外呈深黑色且有異味者，就不宜再食，這樣的雞蛋黑了的部分要扔掉，不過其他部分可以吃的。...
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![一箱雞蛋多少個]( "一箱雞蛋多少個")
- 一箱雞蛋320個左右。一箱雞蛋大約有40斤。通常8個雞蛋有一斤。40×8=320。所以一箱雞蛋大約有320個。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，食用後可為人體補充一定營養。...
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![網紅雲朵雞蛋的做法]( "網紅雲朵雞蛋的做法")
- 1、準備三個雞蛋，蛋清分離，蛋黃保留備用。蛋清用攪拌器高速攪拌至能立下筷子。2、製作三個雲朵狀，中間留空放置蛋黃。3、蛋白放烤箱180度烘焙模式5分鐘後取出。4、取出放入蛋黃再放進烤箱同樣模式和溫度再烤5分鐘就完成了。...
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![什麼樣的雞蛋是壞的]( "什麼樣的雞蛋是壞的")
- 雞蛋殼表面是有灰黑色的斑點，而外表非常油膩，可以看到明顯的油漬，說明雞蛋是壞的。把雞蛋拿起來，放在耳邊搖一搖，不新鮮的雞蛋聲音聽起來發稀，聲音會很大。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。...
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![雞蛋在冷藏室為什麼會凍裂]( "雞蛋在冷藏室為什麼會凍裂")
- 雞蛋在冷藏室會凍裂是因溫度過低，收縮過程就很會容易凍裂，通常冷藏室後壁的溫度有時會降到零度以下，雞蛋裡的蛋清蛋黃在冷凍和膨脹時可能會破裂。或者檢查是否是冷藏室中溫度感測器的鬆動，這種也會讓雞蛋在冷藏裡結冰凍裂。...
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![雞蛋仔的做法及配料竅門]( "雞蛋仔的做法及配料竅門")
- 1、配料：雞蛋2只、細砂糖60g、淡奶油60g、清水50g、色拉油60g、低筋麵粉140g、木薯粉20g、泡打粉4g。2、雞蛋加入細砂糖，電動打蛋器打發至體積膨脹顏色變淡。3、依次加入淡奶、清水、色拉油攪拌均勻，加入一種攪拌均勻再加下一個。4、低筋麵粉、木薯粉、泡打粉混合過篩加入蛋...
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![雞蛋放入白醋中三天後現象]( "雞蛋放入白醋中三天後現象")
- 雞蛋放入白醋中三天後雞蛋蛋殼會變軟，與蛋膜分離，剩下一層膜包著蛋清和蛋黃。拿在手中像是橡膠玩具一樣，變得非常有彈性，可以隨便進行揉捏，即使從比較低的高度扔下來時也不會輕易摔碎，但摔碎之後可以看到蛋殼變得像塊布一樣，沒有了正常雞蛋的硬度。...
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![清水雞蛋麵怎麼做]( "清水雞蛋麵怎麼做")
- 食材：雞蛋兩個，雞精1克，鹽3克，香油5克，掛麵300克。做法：1、把雞精和鹽放進碗裡，加入少量的水，拌勻；2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡；3、用清水煮麵，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面；4、把放雞蛋的碗放到鍋裡，燒沸水蒸3到5分鐘；5、蒸好後取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開；6、把雞蛋加入面的...
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