藕跟什麼菜搭配調涼菜

涼菜做法：

1、將蓮藕去皮切片後浸泡醋水，色拉及白芝麻備用；

2、鍋中插手水及醋，煮開後將蓮藕以過水體式格局措置懲罰，瀝乾水分後待涼；

3、再插手醬油、色拉醬與蓮藕拌勻，然後灑上白芝麻便可。