芹菜和藕能搭配做菜嗎

做法：

1、小鍋裏燒開水，放入幾片紫椰菜，煮開後，倒入幾滴醋，熄火，把藕片放入。浸泡1個小時；

2、藕就變成美麗的粉嫩顏色，切開，紫椰菜切條；

3、爆鍋後，放入芹菜段，煸炒，2分鐘後放入藕片，椰菜，翻炒1分鐘，加糖，鹽，雞精，調味出鍋。