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核桃的營養
每百剋核桃含蛋白質15～20克、脂肪60～70克、碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。核桃的好處：1、防止拉肚子：早...
2021-08-0710956

豇豆怎麼炒不硬
準備食材：豇豆、蒜2瓣、葱1段、蠔油1勺、生抽2勺、白糖1勺、鹽1勺、雞精1勺、乾紅辣椒半個。豇豆洗淨切段；葱蒜切碎。豇豆焯水，豇豆過油炸半乾。葱蒜炒香，加豇豆煸炒。倒入調好的料汁。放入紅辣椒大火收汁即可。...
2021-08-084151

雞蛋怎樣放冰箱保存
1、雞蛋不能橫着放，應該大頭朝上小頭朝下、直立的豎着放。2、放冰箱前不要衝洗，雞蛋殼外面有一層白霜，既能防止細菌進入雞蛋內，又能保持蛋液的鮮嫩。用水將雞蛋沖洗後，白霜脱落，會造成細菌侵入、水分蒸發，導致雞蛋加速變質。3、不要裸放，夏天天氣熱，雞蛋要冷藏，但不能直接將其暴露...
2021-08-0413967

烏拉特後旗美食
烏拉特後旗美食有蒙古手扒羊肉、奶皮、內蒙烤羊肉、蒙古奶酪、酸粥、巴盟麪筋、巴盟燴菜、酥雞等。1、蒙古手扒羊肉：蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是將全羊切成若干塊，白水下鍋，不加任何佐料，水沸後出鍋，肉香味美，鮮嫩異常。吃時用蒙古刀割、刮、剔，用手扒着吃，故名手扒羊肉。2、奶皮...
2021-08-0712025

宮保雞丁可以放土豆嗎
可以。宮保雞丁選用新鮮雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成，具有紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆的特性，宮保雞丁入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，製作宮保雞丁可以在其中放入一些土豆，土豆味道軟糯，在宮保雞丁中放土豆不僅可以增加宮保雞丁的風味，還可...
2021-09-2418462

秋葵炒雞蛋怎麼炒
準備材料：秋葵２００克、雞蛋３個、食用油５毫升、葱花５克、蒜片５克、鹽３克。1、秋葵切段。2、雞蛋打散。3、清水煮沸，秋葵焯水３０秒。4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加葱花和蒜片，翻炒均勻。5、倒入秋葵加鹽，翻炒均勻。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質...
2021-07-2913858

什錦菜的由來
清康熙年間，滷蝦人家李氏突然發現滷蝦缸中浮着一層油，品嚐一口，味道鮮香。便取出蝦油，切了一些芹菜泡在裏面，過幾天一吃，芹菜清香爽口。後來主人又在蝦油中放入小黃瓜、豇豆、油椒，做成了四種蝦油小菜。康熙二十一年九月，康熙皇帝品嚐到了蝦油小菜，遂讚不絕口，賜名什錦菜，成為錦州的...
2021-08-0715355

檸檬泡酒怎麼泡不苦
檸檬泡酒不苦的方法：檸檬用刮皮器削皮後再泡酒，儘量不要留有白色，因為白色部分會讓酒發苦。檸檬：檸檬，芸香科柑橘屬植物，原產東南亞，主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚...
2021-09-124680

菜窩頭怎麼做即軟和又好吃
1、準備食材：細玉米麪、中粉、熟玉米粒、芹菜葉、小蘇達、鹽。2、芹菜葉洗乾淨，在開水中焯一下撈出。3、芹菜葉擠幹水分切碎，熟玉米粒切碎末。4、中粉，細玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。5、加入鹽和小蘇打和温水揉成麪糰，醒10分鐘。6、醒好的麪糰，分成均等的小面劑子。7、小...
2021-08-078792

玉米的功效與作用
1、緩解便祕：玉米中的維生素B6、煙酸等成分具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用，可緩解便祕、腸炎等。2、降低膽固醇：玉米中亞油酸的含量高達60％以上，和玉米胚芽中的維生素E起協同作用，有助於降低血液中的膽固醇濃度，防止其沉積於血管壁。3、促進新陳代謝：玉米胚芽所含的蛋白質...
2021-09-1726199

牛奶燕麥的功效與作用
1、潤腸通便：牛奶燕麥粥中含有大量的膳食纖維，可以加速腸胃蠕動，並且其中含有的水分可以滋潤腸道，濕潤糞便，可以幫助排便，具有潤腸通便的功效。2、強壯骨骼：牛奶燕麥粥中含有豐富的鈣元素，可以幫助增強骨骼和牙齒，對於成長髮育及強壯筋骨都有幫助。3、美容養顏：牛奶燕麥粥中含有豐...
2021-09-043436

紫菜冷水泡還是熱水泡
紫菜用冷水泡。紫菜做湯的時候要先把紫菜在水裏泡3分鐘。反覆泡水三次即可，大概十分鐘左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜買回來會含有部分細沙，需要用水泡一下把細沙淘掉，食用前用清水泡發，並換1～2次水以清除污染、毒素。形態特徵：藻體為扁平葉狀體，基部有盤狀固着器。具短柄，由柄...
2021-08-0719503

蒲縣美食
1、丸子面：由地道的牛肉，特製的牛肉丸子以及特製麪條為劑，混和特有的香料，和中草藥，在配以獨特祕製的牛大骨熬成的高湯，口味獨特，香醇，在當地很受歡迎。2、八寶湯：採用八種不同的食物原料，Q彈勁道的彩色雞蛋條、綿香味美的波浪形土豆條等，被濃郁開胃、香味撲鼻的湯汁完美浸透，不僅芳...
2021-08-0721022

奇異果和獼猴桃的區別在哪裏
原產地不同：奇異果原產地是新西蘭，當地培育的獼猴桃科新品種，隨着我國消費者的青睞，奇異果被引進國內，屬於水果中的舶來品。獼猴桃的原產地是中國，在距今2000多年前，湖北省宜昌市就有了關於食用獼猴桃的記載，所以，獼猴桃是地地道道的國產水果。外形不同：奇異果的果型大、一般呈橢圓...
2021-08-1122164

抄手怎麼包
食材：肉末250g，香菇3個，生抽1勺，料酒1勺，香油1勺，抄手皮適量；1、首先將買回來的香菇切成小顆顆，葱、姜同樣也要切的細一些，這樣才不會影響口感。2、在肉末中倒入料酒、香油、生抽、薑末、葱末，然後再倒入適量的水，朝着一個方向攪拌，要多攪拌一會兒，充分的給肉餡上勁，這樣做出來的肉餡才...
2021-09-2422594

乳鴿湯的功效與禁忌
1、促進生長髮育：乳鴿可以補充人體缺乏的氨基酸，尤其是成長非常關鍵的必需氨基酸。2、延緩衰老：鴿肉含有豐富的維生素、蛋白質及鈣、鐵、鉀等礦物質，還含有延緩細胞代謝的特殊物質，對於防止細胞衰老，延長青春有一定作用。4、強身健體：鴿肉中的蛋白質可促進血液循環，鴿的肝臟貯有...
2021-09-1729425

粉怎麼煮好吃又簡單
滷肥腸適量、紅薯粉絲適量、辣椒醬1勺、辣油2勺、胡蘿蔔半根、青菜葉少許、綠豆芽50克、香菜1根、花生米10克、花椒油1勺、鹽2克、雞精1勺、味極鮮醬油1勺、香醋2勺。紅薯粉絲用清水泡軟，各種調味料準備好。配菜按照自己的愛好切丁，綠豆芽提前焯水盛出備用。香菜切碎，最後擺...
2021-08-083775

金沙縣美食
金沙縣美食有冬包肉、沙土羊肉粉、富硒SOD大棗、壽森園黃粑、雄泰大頭菜等。1、冬包肉：冬包肉是彝家紅、白喜喪筵席上必備的一道特色菜餚。但喜事筵席必須做紅色的冬包肉，喪事筵席必須做白色的冬包肉。2、沙土羊肉粉：沙土羊肉粉是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產。金沙縣沙...
2021-08-0710250

桑葚酒有哪些好處
1、補充營養：桑葚酒含有18種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒當中幾乎所有的營養成分，而且桑葚酒的主要營養成分遠遠要高於紅葡萄酒。2、烏髮美顏：桑葚有天然富硒水果皇后，抗氧化之王的美稱，因此桑葚酒具有改善皮膚血液，供應營養肌膚，使皮膚白嫩以及無法的效果，而且還...
2021-09-1324467

閩南醋肉怎麼做
瘦肉250g、姜適量、蒜頭適量、老醋適量、醬油適量、麻油少許、白砂糖少許、芝麻少許、地瓜粉適量、料酒少許。切好姜蒜備用，姜蒜放入盆中，加老醋、料酒、胡椒粉、醬油、白砂糖、麻油均勻攪拌。把瘦肉清洗乾淨，以豬腿瘦肉最佳，切成條狀。將瘦肉放進盆裏，攪拌均勻，醃30分鐘左右充...
2021-08-078147

怎樣做藕夾好吃又簡單
準備食材：蓮藕200克、肉末150克、醬油少許。蓮藕去皮切薄片。切好的蓮藕，煮一下。蓮藕片煮好撈出。拿兩片蓮藕，肉末夾中間。中間打入一個雞蛋。隔水蒸10分鐘左右，取出，淋上醬油即可。...
2021-08-079334

吃枇杷果有什麼好處
1、促進消化：枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。2、潤肺止咳：枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。3、預防感冒：枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。4、防止嘔吐：枇杷葉可晾乾製成茶葉，有...
2021-09-124780

蒸臘魚塊怎麼做好吃
準備食材：臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。一整條的臘魚切開，放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。鍋熱放油，將瀝乾水分的臘魚放入中小火慢煎。兩面煎至微黃後，皮朝上擺入碗中。將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。鍋內加入適量水，水開後放入臘魚...
2021-08-0730609

港口區美食
1、防城港卷粉：選用優質大米，經過一夜浸泡，用石磨磨成槳備用，然後用勺把約八十克的米槳均勻地倒在蒸格上蓋好，等看到冒出蒸汽時就可以把蒸格拿下，再把雲耳、肉碎、蝦肉等配料均勻地灑在米粉上，再用一條細細的竹子捲起來即可。2、海鴨蛋：海鴨蛋是在這海域放養，食海上魚、蝦、蟹及貝...
2021-09-249754

如何挑選紅豆
1、看外表：顆粒大小均勻飽滿的為上品；再看色澤，如果是不新鮮的紅豆，那它的紅色就不鮮豔、很乾澀或像褪了色一樣。2、紅豆倒在淡鹽水裏，完全浸沒在水中是好的紅豆，浮在水面上的是不好的紅豆。紅豆莖細弱，多分枝。羽狀複葉；小葉8-13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，長3-8釐米；花序...
2021-09-0810337

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