求純米粉餅做法急用謝謝

材料：米粉240克、白糖2、5湯匙 、酵母1茶匙、水約300毫升；

做法：

1、取部分米粉，用水250毫升兑開後，小火上煮成稀糊狀，加白糖溶化攪勻；

2、稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀，適量再加水；

3、將提前化開的酵母水倒入，攪拌勻即可；

4、將麪糊倒入抹了油的容器里約二分之一位置，發酵至二倍高；

5、開水上鍋，大火蒸二十五分鐘即可；

6、晾涼切片即可食用。