酸菜豆角怎么腌制
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制作步骤:
1、买新鲜的豆角,去两头。
2、泡入水,加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打,泡20分钟。
3、仔细冲洗干净,沥干水分。
4、再用凉白开清洗两遍,充分透去生水。
5、泡入泡菜坛子,加入腌制盐加入白酒。
6、盖好盖子,坛沿里加入凉白开密封好,腌制四天即可。
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制作步骤:
1、买新鲜的豆角,去两头。
2、泡入水,加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打,泡20分钟。
3、仔细冲洗干净,沥干水分。
4、再用凉白开清洗两遍,充分透去生水。
5、泡入泡菜坛子,加入腌制盐加入白酒。
6、盖好盖子,坛沿里加入凉白开密封好,腌制四天即可。