![煎雞排怎麼做]( "煎雞排怎麼做")
- 煎雞排原料：雞胸肉，配料：玉米澱粉，鹽，胡椒粉，糖。做法：1、雞胸切片，用刀背拍拍，敲打鬆。撒上鹽和胡椒粉醃15分鐘。或者把鹽換成醬油，口味更佳；2、把玉米澱粉和鹽、胡椒粉、少許糖混合，雞胸肉兩面沾上薄薄一層粉。可適當加些五香粉和雞粉；3、平底鍋燒熱，倒適量油，油溫後放入雞胸，一面煎好...
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![雞排要怎麼切]( "雞排要怎麼切")
- 雞排的切法：1、選取銳利的菜刀；2、將雞排擺放整齊；3、將菜刀的刀刃放在雞排要切的地方；4、刀背上放塊摺疊厚點的毛巾；5、用手使勁按就可把雞排切開；6、在雞排的中上層位置橫切一刀，但不要切斷；7、把雞排翻過去，再切一刀，兩次不要切在同一位置即可。...
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![雞排吃了會胖嗎]( "雞排吃了會胖嗎")
- 雞排吃了不會胖，適量吃即可。據統計，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。注意的是吃雞肉能減肥並不是任何情況下都可以，一定要注意以下幾點：1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減...
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![香煎雞排的家常做法]( "香煎雞排的家常做法")
- 簡單幾步教你做好吃雞排將新鮮雞排洗淨，晾乾水份，用鹽，耗油，生抽，胡椒粉，孜然粉抓勻，醃製10分鐘。兩顆雞蛋，打碎，取蛋清於碗中，攪拌好，醃製好的雞排裹上雞蛋清，在裹上面粉。油鍋倒上食用油，燒成8成熱，將準備好的雞排放上面，兩面煎至金黃即可。出鍋，根據自己的喜好，撒上辣椒粉或者番茄醬即...
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![正新雞排口味都有哪些]( "正新雞排口味都有哪些")
- 正新雞排有經典雞排，原味雞排，香辣雞排，脆皮雞排，黃金脆皮雞排，咖哩雞排，孜然雞排等各種不同口味的雞排產品，它是以多種祕製香料醃製雞肉，及特殊的肉質按摩放鬆工序，秉持著天然無化學新增物的健康概念，造就出具有“外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁”的香雞排。...
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![雞排熱量高嗎會發胖嗎]( "雞排熱量高嗎會發胖嗎")
- 雞排熱量高會發胖，油炸食品是一種高脂肪的食物，吃起來很好吃。但高脂肪被放入胃後不利於消化會導致肥胖。由於食物油炸原本不含或含脂肪少的食物其脂肪也會成倍增加。雞排是小吃店裡很流行的一種油炸類食品，呈米白色。上有面包渣似的小麵糰，裡面是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱...
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![吃雞排的熱量是多少]( "吃雞排的熱量是多少")
- 炸雞排的熱量(以100克可食部分計)是224大卡(937千焦)，單位熱量適中。每100克炸雞排的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。熱量主要來自於外皮所包含的油脂，以及特殊口味醬料、佐料等；反而雞排本身的雞胸肉熱量相對其他肉品是較低的。...
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![正新雞排是用什麼包裹粉的]( "正新雞排是用什麼包裹粉的")
- 1、9001和90069008顆粒裹粉。2、雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。3、用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝...
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![正新雞排加盟條件]( "正新雞排加盟條件")
- 1、申請人為自然人，需18週歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業願望。2、認同正新雞排品牌的經營理念和經營模式。3、具備一定的創業啟動資金、有滿足經營需要的場所、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。4、具有良好的合作意識，良好的商業信譽、具備強...
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![鮮嫩多汁的雞排怎麼做]( "鮮嫩多汁的雞排怎麼做")
- 材料：雞胸肉、大蒜、黑胡椒、鹽。做法：1、雞胸肉片薄，到了邊緣的時候不要片段，就成了一塊大雞排了，按這個方法吧一整塊雞胸肉“平攤”開，成為超大的一整塊雞排，然後用刀背拍鬆；2、將片好的雞排放入碗中，加入蒜泥、鹽調味，加入少量的水，用手抓勻，雞排鮮嫩多汁的竅門了，至少醃製1到2小時...
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![雞排是雞的哪個部位]( "雞排是雞的哪個部位")
- 雞胸。雞排所需要的肉必須完整，在雞的身上只有雞胸肉可以達到這樣的要求。所以說一般情況下，炸雞排是用的都是雞胸肉。由於雞胸肉本身價格就比較低，所以其實雞排的製作成本也是不高的。...
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![雞排怎麼煎]( "雞排怎麼煎")
- 準備食材：雞胸肉、大蒜、蜂蜜、黑胡椒碎、食鹽。蒜末放入碗中加入蜂蜜、食用油，充分拌勻備用。處理好的雞胸肉從中間刨開成大厚片，用刀背在片開的雞胸肉上輕輕砸一遍，再均勻撒上食鹽、黑胡椒碎。用手輕輕按摩一會，兩邊都要按摩到。處理好的雞胸肉放入保鮮盒中，放入調好的醃料充...
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![天天吃雞排好嗎]( "天天吃雞排好嗎")
- 不好，天天食用雞排的危害有以下幾點：1、製作雞排時高溫加熱的油會形成反式脂肪酸，會增加患心血管疾病的必要性。2、高溫會使食品產生多環芳烴化合物，丙烯醯胺等有害物質，有些具有致癌性。3、存在食品新增劑不合理的使用，危害人體健康。4、脂肪含量高，易長胖。...
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![肯德基藤椒雞排怎麼做出來的]( "肯德基藤椒雞排怎麼做出來的")
- 食材：雞胸肉適量、藤椒20克、麵粉適量、鹽適量、料酒適量、薑片適量、蔥段適量，雞蛋一個、麵包糠少許。做法：1、雞胸肉橫剖成蝴蝶狀的肉片，並用刀背捶打；2、撒上鹽、藤椒、料酒、薑片、蔥段進行醃製，約15分鐘左右；3、將醃製好的雞胸肉放到麵粉中；4、吸附麵粉的雞胸肉放到蛋液中，充...
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![雞排店炸油多久換一次]( "雞排店炸油多久換一次")
- 雞排店炸油正常情況是一天換一次。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。高血脂患者以及溼熱體質者不宜食用雞排。雞排包含維生素A、胡蘿蔔素、鋅、鉀、鈣等。...
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![雞排醬汁怎麼做]( "雞排醬汁怎麼做")
- 方法一：1、材料：紅腐乳60克、料理米酒10毫升、糖1茶匙、味精二分之一茶匙、蠔油1大匙、薑末5克、小蘇打四分之一茶匙、水50毫升、蒜末20克。2、作法：將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可。方法二：1、材料：檸檬1顆、糖1茶匙、鹽四分之一茶匙、小蘇打四分之一茶匙、水30毫升...
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![沒有解凍的雞排可以用微波爐烤嗎]( "沒有解凍的雞排可以用微波爐烤嗎")
- 家用微波爐有解凍功能，可以進行解凍。微波爐解凍檔有自動和快速兩位，快速檔是250克凍肉需要3分鐘；自動檔需要輸入需要解凍的物體的重量，大約是一千克8分鐘。...
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![微波爐雞排怎麼做好吃]( "微波爐雞排怎麼做好吃")
- 步驟如下：1、把雞腿起骨，留下肉；2、用適量的糖、鹽、黃姜粉，花椒粉，再加以一些孜然粉醃2個小時左右，還有蒜容。醬油就最好不要放，因為在燒烤的時候，很容易會燒焦的；3、然後，把有雞皮的那面朝下，大約5分鐘左右，再翻面，再過3-4分鐘就可以上碟。...
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![雞排是什麼肉]( "雞排是什麼肉")
- 雞排是雞胸肉做的，雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷...
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![煎雞排怎麼醃好吃]( "煎雞排怎麼醃好吃")
- 1、雞脯洗淨後用刀片成薄片。2、切好的雞脯用肉錘敲打至體積增大約為原來的1.5-2倍大。（沒有肉錘就用刀背拍打）。3、將姜蔥蒜加少許水放入攪拌機中打成汁。4、打好的汁倒入大碗中，加鹽，胡椒粉，糖，五香粉，蠔油調味攪勻。5、將處理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓勻輕輕揉壓，醃製1個...
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![雞排有營養嗎]( "雞排有營養嗎")
- 雞排秉持著天然無化學新增物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，口味獨特堪稱一絕。雞排不僅味道極其鮮美，而且還富含豐富的營養，營養價值不可小覷。雞排包含維生素A、胡蘿蔔素、鋅、鉀、鈣等。營養才是王道，雞排讓眾多食客在享受美食的同時享受健康。...
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![雞排用的什麼肉]( "雞排用的什麼肉")
- 雞排使用的是雞胸肉。雞排做法：食材：雞胸肉適量、雞蛋1個、味精適量、鹽適量、胡椒粉適量、澱粉適量、料酒適量、麵粉適量、油適量。步驟：1、將雞胸肉清洗乾淨，擦乾水分，切成所需要的厚度、大小；2、使用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃製雞胸肉30分鐘；3、將雞排取出，均勻放一層薄...
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![求沙拉雞排的做法]( "求沙拉雞排的做法")
- 將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片；將醃料所有材料全部拌勻後，放入雞胸肉排醃大約2小時，然後取出備用；將醃好的雞胸肉排攤平，再依序沾上玉米粉、蛋液、麵包粉並稍用力壓緊；鍋中加入適量食用油，將油鍋燒熱至約150度後，將雞排下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油；將用麗菜絲鋪底，雞排切小塊後放至...
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![手把手教你做煎雞排]( "手把手教你做煎雞排")
- 第一、雞排不是雞肋，而是雞胸脯肉哈各位。雞排買回來之後清洗乾淨，片的薄一些，這樣容易煎熟更容易入味。第二、再根據自己口味醃製一下雞排，喜歡吃黑胡椒的用黑胡椒醃製，喜歡白胡椒的那就白胡椒好了，這個沒什麼特定的要求，隨自己的喜歡。第三、平底鍋或者電餅鐺預熱，刷一層油，雞排...
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![雞排米飯的做法]( "雞排米飯的做法")
- １.雞脯肉橫切,一分兩片。2、用刀背將雞脯肉輕輕敲打，打至鬆散。3、雞肉加黑胡椒粉，料酒，生抽，白糖，鹽各適量，用手抓勻，醃製30分鐘。4、豆角掰段，過水焯熟。5、青菜或生菜過水焯熟。6、洋蔥切圈。7、取一小碗，加蠔油，料酒，生抽，鹽，白糖，黑胡椒粉，澱粉，水各適量，攪拌均勻起鍋，油熱後，放入雞肉煎...
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