煎雞排怎麼醃好吃 經驗 關注:3.16W次 1、雞脯洗淨後用刀片成薄片。2、切好的雞脯用肉錘敲打至體積增大約為原來的1.5-2倍大。(沒有肉錘就用刀背拍打)。3、將姜蔥蒜加少許水放入攪拌機中打成汁。4、打好的汁倒入大碗中,加鹽,胡椒粉,糖,五香粉,蠔油調味攪勻。5、將處理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓勻輕輕揉壓,醃製1個小時即可。 標籤: 雞排 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/m4ggde.html