求沙拉雞排的做法 經驗 關注:7.13K次 將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片;將醃料所有材料全部拌勻後,放入雞胸肉排醃大約2小時,然後取出備用;將醃好的雞胸肉排攤平,再依序沾上玉米粉、蛋液、麵包粉並稍用力壓緊;鍋中加入適量食用油,將油鍋燒熱至約150度後,將雞排下鍋炸至金黃色,撈起瀝乾油;將用麗菜絲鋪底,雞排切小塊後放至高麗菜絲上,淋上豬排醬即可。 標籤: 雞排 沙拉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/drjg92.html