蔥花油餅怎麼做才又香又軟好吃 經驗 關注:1.54W次 主料:麵粉500g,水100g。輔料:蔥花適量,油,鹽適量。具體步驟如下:1、首先加入100g水到麵粉裡攪拌10分鐘;2、醒面30分鐘,接著將麵糰壓成餅狀,塗少量的油;3、撒蔥花,接著撒鹽捲起來,再壓成餅狀;4、放入電餅鐺裡開始烙,當餅變硬時開始翻面,出現淡黃點的時候在餅上刷油,直至焦黃色就即可取出。 標籤: 油餅 蔥花 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/919dm5.html