捲餅怎麼做又軟又好吃
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用料:黃瓜1條、西紅柿1個、麵粉適量、雞蛋2個、芝麻適量。
做法:
1、黃瓜削皮洗淨切丁,西紅柿切丁。
2、把黃瓜,西紅柿分別放料理機打碎。
3、雞蛋打盆裡和黃瓜、西紅柿混合。
4、繼續加黑芝麻碎、麵粉和適量水。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋刷油,倒入麵糊,搖一搖鍋讓鍋裡面糊攤均勻,小火慢煎,表面凝固後翻面,煎熟即可。
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