紅醋蘿蔔怎麼泡又脆又好吃

將蘿蔔切條，切小米椒，生薑，大蒜，一起攪拌均勻，醃製20分鐘左右。

蘿蔔醃製的水倒掉。在加花椒，糖，醋拌均勻。攪拌均勻的時候可以嚐嚐糖醋的味道，根據自己的口味來拌。

第二天即可食用。