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有關蘿蔔的知識大全

倔強蘿蔔的演員
  • 倔強蘿蔔的演員

  • 《倔強蘿蔔》是由黃渤、黃奕、杜海濤、黃小蕾、大鵬、張磊等主演的一部喜劇電影,《倔強蘿蔔》是由上海文廣新聞傳媒集團出品,導演田蒙執導。...
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蘿蔔怎樣放屋裏保存時間長
  • 蘿蔔怎樣放屋裏保存時間長

  • 1、準備乾淨的水缸,然後加滿清水,將蘿蔔放入缸中,然後再用濕土覆蓋即可保存一個月左右。2、冷藏保存:將蘿蔔用白報紙包裹好,然後放置在冰箱或者冷庫裏可保存七天左右。3、冷凍保存:將蘿蔔去皮後切成均勻的塊狀,然後加入到保鮮袋中放入冰箱中冷凍,可保存半年左右。4、醃製保存:將蘿...
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酸蘿蔔太酸怎麼辦
  • 酸蘿蔔太酸怎麼辦

  • 可以重新醃製一下。先兑入冷卻的開水,放入乾花椒等的調料包,最後灑少許白酒或者啤酒,蓋蓋放置通風陰涼處。等待七天以後,就可開壇享用。可以給泡菜罈子裏多放點可以泡的菜,嫩姜,芹菜之類。要是撈出來的蘿蔔很酸,炒的時候可以多放點配料,尖椒,芹菜都是不錯的選擇。...
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蘿蔔的儲存方法
  • 蘿蔔的儲存方法

  • 1、水缸外貯藏:在室內放一水缸,裝滿水,把蘿蔔堆放在水缸外圍,上面再培15釐米厚的濕土即可。2、泥漿貯存:將削頂蘿蔔在泥漿中滾一圈,蘿蔔結一層泥殼,堆放在陰涼處或培上一點濕土即可。3、室內埋貯:埋貯室內如果是土地面,可在牆角處挖一貯藏坑,坑大小根據存貯存量而定,一層蘿蔔覆一層...
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閩南蘿蔔酸怎麼做
  • 閩南蘿蔔酸怎麼做

  • 主料蘿蔔。配料鹽,礦泉水或涼白開水,調汁。做法1、蘿蔔削皮,切成薄片,撒上細鹽,醃漬三十分鐘,直至出苦水,倒去苦水,擠去苦水。2、倒入礦泉水,泡製五分鐘,沒有礦泉水可以用涼白開水代,擠去水份。3、把調汁倒入蘿蔔中,浸泡,時間長比較入味。...
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怎麼泡酸蘿蔔的要放醋嗎
  • 怎麼泡酸蘿蔔的要放醋嗎

  • 泡酸蘿蔔的做法如下:用料:白蘿蔔,姜兩三片,糖醋適量,鹽;步驟:1、白蘿蔔切條或切絲;2、把切好的蘿蔔條/絲放在一個大盆裏,撒上鹽,醃大約二十分鐘,切的越細,醃的時間越短,期間要翻動幾次;3、醃完用手攥一把蘿蔔絲/條,像擠餃子餡一樣把蘿蔔裏的水份擠出來,擠好的蘿蔔絲/條放在一個玻璃瓶裏,姜...
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怎樣用蘿蔔刻章
  • 怎樣用蘿蔔刻章

  • 具體方法如下:1、先刻形狀,把胡蘿蔔切出一個橫截面或多個面,標準為六面立方體,要求截面平整,特別是刻面,無凹凸;2、把要刻的文字圖案畫在紙上或複寫紙上反過來蓋在刻面上;3、下刀,標準的應有邊框,刻字深度一致。...
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蘿蔔熟吃有什麼好處
  • 蘿蔔熟吃有什麼好處

  • 蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等,蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便,蘿蔔可增強肌體免疫力,蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排...
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綠色的蘿蔔能吃嗎
  • 綠色的蘿蔔能吃嗎

  • 青蘿蔔是中國蘿蔔中的綠皮蘿蔔,青蘿蔔除埋入土裏部分其他部分通體全綠。冬季產的青蘿蔔脆甜。青蘿蔔包括:沙窩蘿蔔、葛沽蘿蔔、翹頭青蘿蔔、露頭青蘿蔔等。青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣,是著名的生食品種,人稱“水果蘿蔔”...
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瑪卡切片可以和蘿蔔一起燉排骨嗎
  • 瑪卡切片可以和蘿蔔一起燉排骨嗎

  • 清燉瑪卡排骨蘿蔔湯的製作方法步驟如下;1、排骨焯水,蘿蔔清洗乾淨切片,瑪卡洗淨切片備用;2、把焯水的排骨下鍋炒香;3、把炒香的排骨放入燉盅,加入八分滿的水後加入瑪卡片和適量的鹽;4、隔水燉3個小時後即可。...
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蘿蔔皮素是什麼
  • 蘿蔔皮素是什麼

  • 蘿蔔皮素是一種對眼睛有很好保護作用的營養物質,視力不佳的人羣可以經常食用,以幫助恢復視力。蘿蔔是十字花科、蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高可達100釐米;直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色;基生葉片和下部莖生葉大頭羽狀半裂,頂裂片卵形,長圓形,有鈍齒,疏生粗...
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酸辣脆蘿蔔的醃製方法
  • 酸辣脆蘿蔔的醃製方法

  • 1、食材:新鮮蘿蔔皮1000克、蒜150克、小米辣100克、醋、生抽、老抽、白糖、雞精和鹽。2、做法(1)把蘿蔔皮洗乾淨,撒上適量的鹽,醃製2個小時。(2)洗乾淨蘿蔔皮,攢幹裏面的水分。(3)蒜剝好,剁成蒜蓉,小米辣切成圈。(4)把瀝乾水分的蘿蔔皮放入盆中,放入蒜蓉,小米辣,淋上醋,生抽,老抽,放入鹽,白糖...
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怎樣煲蘿蔔豬骨湯
  • 怎樣煲蘿蔔豬骨湯

  • 材料:白蘿蔔一大根、小排骨做法:1、蘿蔔橫切,每片約三釐米厚,不必太薄。再對切,成月亮形;2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水;3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,葱,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘;4、20分後,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔;5、再燜20分後,放鹽後就...
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蘿蔔變藍色是什麼原因
  • 蘿蔔變藍色是什麼原因

  • 蘿蔔變藍色與儲存條件和環境有關,有時在受涼情況下,蘿蔔中的酚類物質可能會轉換成花青素,而花青素遇到鹼性物質會變成藍色,遇到酸性物質會變成紫紅色。因此含有花青素的蘿蔔,如果跟其他鹼性食物放在一起,就有可能變藍。...
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蘿蔔開會的後一句是什麼
  • 蘿蔔開會的後一句是什麼

  • 蘿蔔開會的後一句是開軒最貴。這是一句關於蘿蔔的口號,與之相關的口號有蔬菜看壽光,蘿蔔屬浮橋。蘿蔔萬千,一品開;嘗人間美味,吃浮橋蘿蔔;健康祕訣萬千,開軒蘿蔔領鮮;食開軒蘿蔔,品健康人生;得天獨厚,蘿蔔皇后;食開軒蘿蔔,與健康同步;蘿蔔一枝花,開軒俏中華;金色開軒,綠色蘿蔔;遊蔬菜之鄉,品...
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l蘿蔔和蘑菇能放在一起燉吃嗎
  • l蘿蔔和蘑菇能放在一起燉吃嗎

  • 蘿蔔富含維生素且有助消化,蘑菇有提高免疫力的作用,可以一起煮。方法:1、蘑菇和胡蘿蔔洗乾淨,蘿蔔切稍大點的丁,蘑菇用手順着紋理掰開,大蒜切碎;2、鍋中倒入平時炒菜用量的油,放入大蒜;3、略炒出大蒜的香味後,倒入胡蘿蔔,再倒入蘑菇,翻炒;4、接下來放生抽,繼續翻炒。等蘑菇開始出水後撒...
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什麼樣的蘿蔔不辣
  • 什麼樣的蘿蔔不辣

  • 1、心裏美,一種紅心的大蘿蔔,不辣,較甜;2、胡蘿蔔,不辣,具有很高的營養價值;3、白皮蘿蔔、紅皮蘿蔔、青皮蘿蔔都有辣的和不辣的,一般一説都會帶有一點辣味,蘿蔔皮尤其辣,去除蘿蔔皮可以一定程度上減輕辣味。...
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白菜根和蘿蔔一起煮水有什麼功效
  • 白菜根和蘿蔔一起煮水有什麼功效

  • 1、冬季多喝白蘿蔔煮水,能起到化痰降氣、止咳平喘的作用;2、白菜根和蘿蔔一起煮水還能起到殺菌消毒的作用,冬季多飲用能夠預防感冒的發生;3、白菜根和蘿蔔一起煮水還能促進人體的消化系統,同時也有很強的消炎的作用,同時也能夠增強機體免疫功能,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅...
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蘿蔔排骨湯可以放些黑木耳嗎
  • 蘿蔔排骨湯可以放些黑木耳嗎

  • 排骨蘿蔔湯最好不要放木耳,雖然是沒什麼壞處,但湯不好喝,最好就是放點辣姜去一起燉,水不要多了,蘿蔔排骨生薑一起放進涼水裏開始燉,有的人煮湯等水開了再放骨頭的,那樣蛋白質會一下子就凝固了,蘿蔔越燉越好吃的,如果喜歡味道重一點的,可以不做湯,買點八角,桂皮,陳皮回來,加一點生薑一起...
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螃蟹能和蘿蔔一起吃麼
  • 螃蟹能和蘿蔔一起吃麼

  • 從食物的成分上來看,白蘿蔔和螃蟹的成分不相剋,是可以在一起吃的。但白蘿蔔和螃蟹都屬於寒性食物,一起食用量過多時,可能會加重體內的寒氣,出現腹痛腹瀉的症狀,特別是對於老人和小孩來説,吃多可能會出現噁心,嘔吐等現象,情況嚴重的還會使身體變得虛弱無力。...
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蔓菁和蘿蔔有什麼區別
  • 蔓菁和蘿蔔有什麼區別

  • 1、屬種不同:蔓菁為蕓薹屬,蕓薹屬又名大頭菜,常被醃製成鹹菜食用。而蘿蔔則是蘿蔔屬。2、硬度不同:用手觸摸就會發現蔓菁的外皮比較堅硬,水分含量比較少,而蘿蔔的外皮相對比較鬆軟一些,水分的含量較多。3、口感不同:蔓菁在煮熟之後,其口感鬆軟清淡,平時可以作為主食食用,蘿蔔在煮熟...
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胡蘿蔔和蘿蔔的區別
  • 胡蘿蔔和蘿蔔的區別

  • 白蘿蔔胡蘿蔔1、科屬不同:蘿蔔為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、白花菜目、十字花科、蘿蔔屬一、二年生草本植物;胡蘿蔔為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、傘形目、傘形科、胡蘿蔔族、胡蘿蔔屬二年生草本植物。2、形態不同:蘿蔔根肉質,長圓...
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得了蘿蔔手怎麼辦
  • 得了蘿蔔手怎麼辦

  • 1、積極參加體育活動,加速氣血運行,以利瘡面修復。也可預防凍瘡新發。2、寒冷季節注意防寒保暖。3、衣服鞋襪宜寬鬆乾燥。4、年年復發者,可在夏季開始逐步養成冷水洗臉、洗足、擦身、洗澡習慣,以提高耐寒能力。5、冬季怕冷者可多吃些熱性祛寒食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、胡椒、...
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為什麼説上炕蘿蔔下炕姜
  • 為什麼説上炕蘿蔔下炕姜

  • “上炕蘿蔔下炕姜”的完整説法是“上炕蘿蔔下炕姜,勝過醫生開藥方”,意思是指吃這兩樣東西要注意時間,蘿蔔要在晚上吃,姜則要在上午吃。姜,姜科姜屬多年生草本植物,開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外,還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量...
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梨和蘿蔔煮水喝多了有什麼壞處
  • 梨和蘿蔔煮水喝多了有什麼壞處

  • 梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。但因為蘿蔔具有降氣的作用,長期服用會有損於身體的氣機,造成氣虛的情況,所以是不能長期服用的,也不能多喝。...
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