和面面和水的比例是多少 经验 关注:2.17W次 (面条)面粉和水的比例是3.5:1、(饺子)面粉和水的比例是3:1、(包子、面包)面粉和水的比例是2.5:1、(烙饼、油条)面粉和水的比例是2:1。和面是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。根据水温,和面又分为凉水和面、温水和面、热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。 标签: 面面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z4357m.html