为什么蒸出的玉米面发糕不松软 经验 关注:1.53W次 造成蒸出的玉米面发糕不松软可能的原因如下:1、小苏打与玉米面、面粉混合不够均匀。2、融化酵母的温水超过35度。3、面糊太稀,水和面粉比例不对。4、家庭用蒸锅相对较小,没有完全蒸熟。5、受天气影响面粉发酵不完全。6、蒸糕时,蒸锅里水量不够。 标签: 发糕 蒸出 玉米面 松软 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z39j97.html