用高压锅炖黄豆排骨汤要多久
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用高压锅炖黄豆排骨汤大概一个小时左右。材料:黄豆适量,猪大排500克,姜片适量。
1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。
2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。
3、排骨焯水后捞出备用。
4、重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝水要一次性加足,中途不要加水,会影响口感。
5、放入高压锅炖,炖1个小时左右后即可食用。
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