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有关高压锅的知识大全

高压锅可以煮大米粥吗
  • 高压锅可以煮大米粥吗

  • 做法具体如下:材料:大米、水、高压锅。方法步骤:将大米用清水淘洗两遍;把洗好的大米放到冷冻室冻上12个小时;将大米放到压力锅里煮,中火烧开后转小火,煮10分钟;十分钟后,捞出即可。...
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高压锅蒸螃蟹需要几分钟
  • 高压锅蒸螃蟹需要几分钟

  • 高压锅蒸螃蟹需要5分钟左右。通常螃蟹在150克左右就上市,个头较小的也只有100克。如果将螃蟹蒸得过久,会导致蟹肉和蟹黄变味,破坏螃蟹本身的口感,因此蒸制的时间不需太长。建议将螃蟹翻面并放块姜在上面蒸,以免蟹黄流失。...
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高压锅红豆沙怎么做最好吃
  • 高压锅红豆沙怎么做最好吃

  • 主料:红豆100克、冰糖一大勺。做法:1、红豆浸泡一晚;2、一大勺冰糖和泡好的红豆放在高压锅里,水和红豆比例大概3比1;3、高压锅中火压20分钟后,打开盖子,用勺子压红豆熬10分钟即可。...
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排骨藕汤高压锅压多久
  • 排骨藕汤高压锅压多久

  • 排骨藕汤高压锅压15-20分钟。压排骨藕汤时注意控制火候,大火烧开,小火收汤。排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜,属于湖北菜,该菜品主要由排骨、藕做成,既有藕的清甜,又有排骨的香浓,鲜香味美、营养丰富。...
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高压锅鱼头怎样做
  • 高压锅鱼头怎样做

  • 高压锅鱼头做法:食材用料:胖头鱼鱼头、盐、湖南剁椒、姜、葱、红油、料酒等菜谱做法:1、胖鱼头洗净后用少许盐巴、料酒及白胡椒粉涂抹鱼头,腌制15-30分钟;2、再将剁椒抹在鱼头上,在盘底放2片生姜,将鱼头放上,再在鱼头上放适量的姜丝;3、放内锅里,合盖。在面板上选择"鱼"功能键,等...
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高压锅炖排骨多长时间
  • 高压锅炖排骨多长时间

  • 1、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。2、高压锅炖排骨是一款家常汤品。主...
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高压锅煮猪头肉需要多少分钟
  • 高压锅煮猪头肉需要多少分钟

  • 高压锅煮猪头肉需要8分钟,猪头肉具有很好的营养价值,以猪头肉为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪...
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高压锅做米糕用那个功能做
  • 高压锅做米糕用那个功能做

  • 高压锅做米糕用煮饭功能即可。食材:糯米粉300克、艾叶汁150克、白砂糖250克、花生油3克。高压锅米糕的做法如下:1、将白砂糖与艾叶汁混合均匀,放置于不锈钢碗中,将其置于蒸锅中蒸10分钟左右,出锅使其自然冷却;2、将糯米粉和艾叶汁糖水搅拌均匀;3、在干净的米糕模具内轻抹一层花...
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红枣可以放高压锅跟米一起煮吗
  • 红枣可以放高压锅跟米一起煮吗

  • 二者在一起营养丰富1、红枣,又名大枣,特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效;2、红枣为温带作物,适应性强,红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。...
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燕窝放高压锅蒸多久才正确
  • 燕窝放高压锅蒸多久才正确

  • 20~30分钟。将一盏燕窝放入一个稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,隔水蒸20~30分钟,即可食用。...
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高压锅卤猪肉要多久才熟
  • 高压锅卤猪肉要多久才熟

  • 高压锅卤猪肉上汽后需要15分钟才熟。由于高压锅的压力比一般锅的压力要大,因此很快能把肉炖烂。卤肉前需要把肉炒一下,再连汤带肉一起倒进高压锅,放入料包,盖上高压锅盖子,开始炖。时间到后,需要排出高压锅内水蒸气才能开锅。...
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高压锅煲汤跟砂锅煲汤的区别
  • 高压锅煲汤跟砂锅煲汤的区别

  • 砂锅炖出的鸡很香,营养成分也不会流失。高压锅压出的鸡除了节约时间,营养方面不如砂锅。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100摄氏度以...
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鸡爪压几分钟用高压锅
  • 鸡爪压几分钟用高压锅

  • 用高压锅压鸡爪10分钟即可。由于鸡爪中所含的骨头比较小,而且鸡爪多皮、多筋,胶质大,容易烹饪,因此鸡爪用高压锅烹饪时,时间不宜太久。煮鸡爪前鸡爪需要用凉水浸泡5分钟,再把指甲剪掉。...
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粉皮炖鸡用高压锅怎么做
  • 粉皮炖鸡用高压锅怎么做

  • 1、鸡腿剁小块,粉皮撕小片,用水冲泡,葱切段,姜片。2、锅中加清水,水开放入鸡块开后捞出。3、水开放入鸡块开后捞出。4、过中加油,放入干辣椒段,大料包葱段姜片烹香,倒入鸡块翻炒匀。5、加料酒,黄豆酱油,继续翻炒,加入适量水炖大约10分钟,再加粉皮继续炖5分钟,加盐调味。6、盛盘。...
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高压锅压红薯要几分钟
  • 高压锅压红薯要几分钟

  • 高压锅压红薯要10到15分钟。在高压锅里加入适量的水,放入三脚架,将洗净的红薯放在三脚架上即可开火烹饪。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钙、钾、铁的等营养物质。...
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高压锅能煮绿豆汤吗
  • 高压锅能煮绿豆汤吗

  • 高压锅能煮绿豆汤。压力锅可以通过升高气压从而提高水的沸点,可以使水达到较高温度而不沸腾,以此来加快炖煮食物的效率,所以用高压锅煮绿豆汤可以大大缩短煮制的时间。...
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高压锅买回来可以直接使用吗
  • 高压锅买回来可以直接使用吗

  • 高压锅买回来不可以直接使用。高压锅在生产时为方便加工成形,一般有一层油。新买回来的高压锅最好使用洗洁精将锅的外部和内部都清洗一遍,并烧一次开水再使用,这样处理完一般就可以彻底清除残留的工业污染物,用起来更安全。...
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猪蹄高压锅压多久才软烂
  • 猪蹄高压锅压多久才软烂

  • 猪蹄高压锅压45分钟才软烂。压猪蹄前要先将猪蹄切块,冷水下锅焯出血沫后再用高压锅煮制,煮熟后不要马上食用,建议在锅里面焖5分钟左右。注意:买猪蹄时不要选颜色发白、个头过大、脚趾处分开并有脱落痕迹的猪蹄。...
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高压锅煮红薯要压几分钟
  • 高压锅煮红薯要压几分钟

  • 高压锅煮红薯要压15-20分钟。煮红薯时一定要用大火、热水,这样开锅快,省时;可以选用大小均匀的红薯,以确保同时熟透;如果红薯的块头比较大,可以适当增加煮的时间。...
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羊蹄子高压锅压多长时间
  • 羊蹄子高压锅压多长时间

  • 高压锅炖羊蹄子20分钟左右就可以了。高压锅炖羊蹄子的做法:羊蹄子用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥干。葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用、调料盒装好调料。将洗净羊蹄子入高压锅,小火煸干水分,加调料改中火加热炒匀至肉上色。加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水与羊蹄子同高,...
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高压锅炖羊蝎子需要多长时间
  • 高压锅炖羊蝎子需要多长时间

  • 高压锅炖羊蝎子需要20分钟。羊蝎子是羊的整根脊柱骨,因为尾部的弯曲像蝎子的钩子,故得名羊蝎子,有的餐馆总是把羊蝎子写成羊羯子,其实是错误的写法。经过不断的发展,羊蝎子的做法有很多的改进,风味、品种有所扩大,像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。用羊蝎子炖出的汤...
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干锅兔高压锅压几分钟
  • 干锅兔高压锅压几分钟

  • 干锅兔高压锅压15分钟。兔肉用高压锅来炖,排气阀冒气后转小火约15分钟即可。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有荤中之素的说法...
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不用高压锅怎么炖羊肉
  • 不用高压锅怎么炖羊肉

  • 材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。香菜少量,食盐适量,胡椒适量,醋适量。做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切断。羊肉用开水汆去血污,放入砂锅中,加入生姜,萝卜,食盐和适量的开水,开水没过羊肉,盖紧锅盖。砂锅熬至羊肉烂时撇去浮油,加上胡...
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用高压锅炖黄豆排骨汤要多久
  • 用高压锅炖黄豆排骨汤要多久

  • 用高压锅炖黄豆排骨汤大概一个小时左右。材料:黄豆适量,猪大排500克,姜片适量。1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。3、排骨焯水后捞出备用。4、重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝水要一次性加足,中途...
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高压锅做皮冻压几分钟
  • 高压锅做皮冻压几分钟

  • 高压锅做皮冻压20至30分钟。肉皮在煮之前,可以先放在清水中浸泡2个小时,这样便于刮油,浸泡的时候可以添加桂皮。处理好的肉皮,需要冷水下锅,大火开煮,捞出后放在冷水中浸泡,再将表面油脂刮去即可。...
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