香菇面条怎么做好吃又简单

香菇面条怎么做好吃又简单共有5步。需准备挂面、香菇、橄榄油、五香粉、盐、葱、姜、胡萝卜、紫甘蓝。以下是香菇面条具体操作步骤：

操作/步骤

1、香菇洗净

香菇洗净，过水焯后反复洗净。

2、香菇切块

香菇切块，胡萝卜、葱、姜、紫甘蓝洗净切丝。

3、面条过冷水

砂锅水开下入面条，煮好后过冷水捞出。

4、砂锅加油

砂锅加入橄榄油，放入五香粉、葱、姜、胡萝卜、紫甘蓝丝翻炒。

5、加入香菇

加入香菇、面条翻炒。加入盐、胡椒粉、酱油翻炒均匀即可。