![关于面条的汤底]( "关于面条的汤底")
- 方法一：放油，煎一个鸡蛋，放一点生抽，葱末，煸炒一会，加入开水；烧开后。放面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块、蔬菜叶（白菜、生菜、芹菜均可）、紫菜末；面熟后关火，淋香油即可。方法二：直接烧开水，放入面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块、蔬菜叶（白菜、生菜、芹菜均可）、紫菜末，加生抽；面熟后关火...
- 5805
![金丝玉米面条汤的配制做法]( "金丝玉米面条汤的配制做法")
- 原料：玉米面条适量、葱适量、香菜适量、浓醇高汤适量、紫菜适量、虾米适量。方法：1、将玉米面条清水浸泡一小时；2、将玉米面条入沸水中煮熟；3、将小葱和香菜切末备用；4、将一支浓醇高汤挤入碗中；5、用350毫升的煮面汤搅拌均匀；6、将煮好的面捞在碗中；7、将紫菜、虾米、葱碎、香菜...
- 21035
![一顿吃不完的面条下顿怎么吃]( "一顿吃不完的面条下顿怎么吃")
- 1、控干水分。2、准备洗净的葱、蒜、辣椒，将辣椒切成小段。3、葱切碎、蒜拍扁。面条放入大盘子中，打入一个鸡蛋。4、将面条抓匀撒上一些面粉。5、锅中放多一些油，将葱蒜炒香。6、将面条翻炒均匀撒入适量的盐。7、放入调料翻炒至面条微黄。把面条拨到一边，放入少量油，放入辣椒...
- 14031
![清淡点的面条怎么做啊]( "清淡点的面条怎么做啊")
- 清淡面条：原料：面条、油菜、火腿肠、酱油、醋、豆瓣酱。做法：1、首先做酱火腿肠，开火倒入油，油热后放入已切好的火腿肠，并炒到八分熟；2、在锅里放入已准备好的豆瓣酱，进行翻炒；3、炒熟后盛出；4、煮开水下面条，面条五分熟时将油菜洗净放入锅中；5、面条和油菜均熟时盛出；6、将面条、油菜...
- 18421
![面条的故事]( "面条的故事")
- 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品；早已为世界人民所接受与喜爱，面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或窄或宽，或扁或圆或小片...
- 9377
![我想买做意大利面用的面条在哪买]( "我想买做意大利面用的面条在哪买")
- 一般的大超市都会有意大利面条和通心粉出售。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中...
- 26764
![玉米面条冷冻还是冷藏]( "玉米面条冷冻还是冷藏")
- 1、都可以。2、玉米面条不管是进行冷冻还是冷藏都是可以的，但是想要长时间保存的话，最好是放在冷冻室。3、跟普通面条相比，玉米面条会更硬一些，所以就算放在冷冻室，再解冻也不会变得很软甚至粘在一起，影响口感，所以在保存的时候大可放心。...
- 9773
![关于面条树]( "关于面条树")
- 面条树：夹竹桃科常绿乔木，广泛分布于南太平洋一些岛屿国家。因其果实富含淀粉，待成熟后，当地人将其采摘晾晒贮藏起来，食用时放在水里煮熟，捞出拌上佐料，吃起来和真正的面条差不多，故名“面条树”。由于它的木材特别适合做黑板，当地人也称其“黑板树”。喜阳光，喜温暖至高温环境，越冬...
- 8910
![黑木耳面条汤怎么做]( "黑木耳面条汤怎么做")
- 原料：黑木耳适量、白菜适量、大葱一根、面条适量、油适量、海米适量、酱油适量、紫菜适量、鸡蛋适量、韭菜末适量、香油适量。做法：1、黑木耳泡发后切丝，白菜切丝，大葱切成葱花；2、锅中倒油，大火加热，下葱花和海米炒香；3、下黑木耳丝翻炒，下白菜丝翻炒；4、加少许酱油，翻炒均匀；5、加...
- 25144
![玉米面面条冷水泡多久可以煮]( "玉米面面条冷水泡多久可以煮")
- 玉米面面条冷水泡1-3小时可以煮。玉米面条是较硬的杂粮面，等完全泡开之后再煮，方便入味，若直接煮，会出现夹生的情况，影响口感。玉米面条是纯天然绿色食品，用优质玉米加工制作，营养丰富，有黄金面条之称。...
- 12130
![面条和大米哪个含糖量更多]( "面条和大米哪个含糖量更多")
- 面条的糖比米饭的多，单大米和面条的含糖量来说，米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。这些淀粉吃进去后就会变成糖分，因此，面粉比米饭的糖含量高，热量也高。每100克米热量是116大卡，而100克面的热量是2...
- 21064
![面条是发物吗]( "面条是发物吗")
- 面条不是发物;发物是指:容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:1、食用菌类:蘑菇、香菇等;2、海腥类:带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品;3、蔬菜类:竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、茄子等;4、果品类:桃子、杏、芒果等;5、禽畜...
- 5996
![胃不好吃稀饭好还是面条好]( "胃不好吃稀饭好还是面条好")
- 胃不好吃面条好。吃稀饭时，没有口腔里的酶参与消化分解，而是直接进入胃里加大了消化负担，同时又不能中和胃酸，会使胃更加难受。而面条比较容易消化吸收并且里面含有碱，能中和胃酸，保护胃。...
- 23783
![海葵奶嘴变面条的原因]( "海葵奶嘴变面条的原因")
- 海葵奶嘴变面条的原因和光照有关。海葵奶嘴又称拳头海葵，在强光下会收缩触须，顶端变为球状，而光照不足时，则会伸展开身体，呈面条状。奶嘴海葵的学名是樱蕾篷锥海葵，是腔肠动物门、珊瑚虫纲、六放珊瑚亚纲、海葵目。樱蕾篷锥海葵主要分布于热带海域，包括印度洋、太平洋、红海到萨...
- 17296
![蒸面条菜的做法]( "蒸面条菜的做法")
- 原料:面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。做法:1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上；2、倒入花生油拌匀，倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳；3、撒面粉在面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟；4、将蒜捣碎；5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽；6、蒸好的面条菜沾料食...
- 16841
![不用油怎样做面条]( "不用油怎样做面条")
- 主料：面粉500克；辅料：鸡蛋1个、水150克、盐10克；步骤：1、将所有材料拌匀，用手揉成面团；2、包上保鲜袋，放入冰箱冻一个晚上；3、第二天取出面团，分成两个面团，拍上面粉揉成椭圆形；4、用刀分成块；5、将面块擀成面皮，用刀切成面条；6、锅中烧开水，放入面条，煮至面条浮起来即可捞出食用。...
- 26134
![干花菇煮面条怎么做好吃]( "干花菇煮面条怎么做好吃")
- 原料：面条、油适量、盐适量、香菇适量、油菜适量、葱适量、鸡蛋适量。做法：1、葱切段，香菇切条，油菜洗净备用；2、锅中放水，烧开，加入1勺盐，加入面条煮；3、加入切好的香菇，葱花；4、加入油菜；5、打入一个鸡蛋，一起煮；6、煮熟捞出装碗即可。...
- 16903
![酱油面条怎么做]( "酱油面条怎么做")
- 用料：细面适量、酱油适量、麻油适量、盐少许、葱少许、猪油少许。做法：1、锅中烧开水；2、碗里倒酱油、麻油、盐和猪油，倒入开水做成酱油底汤；3、锅中放入面条；4、煮好的面条盛入碗里，撒上葱花即可。...
- 2750
![怎样做米粉和面条好吃]( "怎样做米粉和面条好吃")
- 米粉先煮，至少没过米粉，大火烧开，小火煮。至透明即可。面条。面条分清汤和混汤。先说混汤。指葱花去锅，放水，放肉之类，再放面条，面条将熟，放蔬菜，调味即可。加的水要没过面条。清汤是指，煮面条的同时，整治卤水。混汤面条在将熟之后，放盐就可以了。...
- 2752
![面条是温性食品还是寒性食品]( "面条是温性食品还是寒性食品")
- 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁...
- 8434
![面条的历史喜欢吃面条的进来看看]( "面条的历史喜欢吃面条的进来看看")
- 面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。在中国东汉年间已存记载，至今超过一千九百年。在不同朝代均有对面条之记载。由初期的东汉、魏晋南北朝、到后期唐宋元明清都有史料纪录。但起初对面条之名称却不统一，除普遍水溲面、煮饼、汤饼外，亦有称水引饼、不...
- 5058
![生面条怎样做才劲道爽滑]( "生面条怎样做才劲道爽滑")
- 用料：有机面粉400克、菠菜汁120克、鸡蛋1枚、食盐3克、植物油适量、小苏打。做法如下：1、所有材料先液体后面粉放面包机揉面20分钟；2、醒面20分钟，让面条吸收水份。水的渗透作用能使面团中蛋白质分子间的距离缩小，密度增大，特别是能使组成面筋蛋白质之一的麦胶蛋白粘性增强，因而...
- 13914
![面条能放多久]( "面条能放多久")
- 视情况而定。通常生面条、湿面条的存放期是三天，且需放在阴凉、干燥、通风的地方保存。而干面条，即挂面，保质期在不开封的情况下大致是十二个月，在开封的情况下，若保持环境干燥可以存放一个月左右。建议放置在阴凉通风处，避免阳光直射。...
- 30425
![谁有压鲜面条的方法面条放啥劲道]( "谁有压鲜面条的方法面条放啥劲道")
- 方法：1、面粉中分次加入适量的冷水，用筷子搅拌面粉，至成为带少量干粉的面絮。2、用手反复揉合面絮。3、面絮揉至成为表面光滑的面团，揉好的面团上盖一块布，饧30分钟后，再次用手揉和饧好的面团使更光滑。4、把面团按扁，用擀面杖擀成厚面片。5、将擀开的厚面片上撒少量干面粉，并把...
- 2631
![高原用电饭煲怎么煮面条]( "高原用电饭煲怎么煮面条")
- 主料：面条200克。辅料：水500克，青菜一颗，油适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量。做法：面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明，也可以选择一些鸡蛋面，因为加了鸡蛋，比较筋道。电饭锅里放水煮开，放盐可以在一定程度上防止面条煮烂掉。待水煮开后，放入面条，放青菜。待面...
- 17439
知知馆
