香辣牛排的做法 经验 关注:2.91W次 1、牛排改刀焯水,放入姜块去腥(焯水的时候与冷水一起煮开,肉容易烂,好入口;水开以后再加入牛排焯水,容易保持肉的原汁,可根据自己需求选择)2、焯好后捞出牛排,焯肉水倒出撇掉浮末备用3、起锅热油,加入花椒、姜、蒜、大葱爆香,然后加入郫县,炒出红油,加入牛排、干辣椒,倒入焯牛肉的汤4、魔芋豆腐放锅底,将炒好的牛排连汤倒入高压锅焖煮半小时,喜欢的话可加入酸笋调味 标签: 香辣 牛排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/d7r802.html