烧麦怎样蒸才不塌 经验 关注:1.81W次 蒸烧麦不塌的方法是在做成烧麦在蒸20分钟的时候一定要注意在模具上蒙上保鲜膜或者盖上盖子,这样可以防止水蒸气进入导致烧麦塌陷。烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。 标签: 烧麦 蒸才 不塌 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8dkjg9.html