![赤水豆熬排骨汤的功效]( "赤水豆熬排骨汤的功效")
- 赤水豆排骨汤除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具体做法如下：主料：排骨、赤水豆。辅料：料酒、盐、鸡精、醋、生姜、葱。1、排骨洗净，锅内放入水，放入排骨煮沸。2、将排骨捞出洗净浮沫。3、将焯过水的排骨和赤水豆一同...
- 12821
![如何熬红豆粥]( "如何熬红豆粥")
- 方法一制作食材主料：赤小豆20克,稻米100克辅料：年糕50克调料：盐3克制作流程1、红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用；2、米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开；3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火...
- 30870
![黑豆面黄豆面在一块熬粥]( "黑豆面黄豆面在一块熬粥")
- 可以的。黄豆入脾，黑豆入肾，一起吃可以起到健脾补肾的作用。还可以和玉米面、荞麦、小米、红芸豆等一起熬，营养也会更加全面。另外，黄豆和黑豆加在一起打豆浆也是很好的搭配，对于女士来说，豆类里含有大豆异黄酮，它可延缓女性衰老、留住靓丽青春。...
- 21818
![绿豆汤放什么熬]( "绿豆汤放什么熬")
- 绿豆汤放一大碗绿豆、冰糖适量、水适量，一起熬煮。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等...
- 26360
![熬绿豆汤放碱吗]( "熬绿豆汤放碱吗")
- 熬绿豆汤不用放碱的。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆中含有的蛋白质22-26%，是小麦面粉的2.3倍、小米的2.7倍、玉米面的3倍、大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中人体所必需的...
- 3695
![豆腐可以熬粥吗]( "豆腐可以熬粥吗")
- 冬瓜豆腐粥：用料：冬瓜120克，豆腐100克，大米100克。1、将冬瓜洗净，切成小块；豆腐切成小块；大米淘洗干净，备用。2、锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入冬瓜块、豆腐决，再煮至粥熟即成。3、冬瓜有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦等功效。豆腐有清热解毒、滋阴润燥等功效。...
- 7781
![黑豆黄豆怎么熬粥]( "黑豆黄豆怎么熬粥")
- 黑豆和南瓜可以在一起熬粥，提供人体需要的全面营养。黑豆含维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须素、微量元素、及氨基酸，促进人体健康，滋养生命。而南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长重要物质...
- 13456
![黑豆能熬粥吗]( "黑豆能熬粥吗")
- 1、黑豆枸杞粥原料：黑豆，枸杞子，红枣，料酒，姜汁，食盐。做法：配料加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用。黑豆粥可以加入冰糖30到50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2到3朵菊花泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃...
- 17759
![如何熬制绿豆粥]( "如何熬制绿豆粥")
- 食材：高压锅、绿豆、清水、冰糖。步骤：1、绿豆洗净，然后浸泡1到2个小时；2、放入高压锅中，加入适量的水，开大火煮沸；3、水沸后，撇去浮沫；4、盖上盖子，小火熬煮30分钟左右；5、煮出豆沙后，加入适量冰糖；6、冰糖融化后，关火，晾凉即可饮用。...
- 27774
![豆浆机怎么熬梨汤]( "豆浆机怎么熬梨汤")
- 首先应当将梨去皮，切成小块放入豆浆机中；后将梨块、枣片、川贝粉、水放入豆浆机中；选择熬粥按钮即可；梨汤具有滋阴润肺，养胃生津等功效；适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症，有利于患者缓解症状；每日早、晚分食即可。...
- 3592
![怎样熬绿豆水去火]( "怎样熬绿豆水去火")
- 1、绿豆洗干净。2、然后放入蒜臼子中捶成泥。3、然后放到一个大碗中。4、滚开的水倒入。5、水量可以自己决定。6、盖上盖子，浸泡1个小时左右(水凉了就可以的)，中间可以加入冰糖3-4块。...
- 27026
![绿豆汤怎么熬去火]( "绿豆汤怎么熬去火")
- 绿豆和薏米一起煮，两者都可以消火，效果更佳。具体做法如下：材料：绿豆、薏米、冰糖。步骤：1、先将薏米淘洗干净后提前用清水浸泡一夜，绿豆泡先泡10分钟，弄好材料备用；2、煮一锅水，放入薏米，先煮半小时左右；3、煮薏米时将绿豆连同水放冰箱冷冻，薏米煮半小时后再将绿豆放入锅中一起煮；4、...
- 14110
![怎样熬绿豆汤]( "怎样熬绿豆汤")
- 1、绿豆洗净沥干，放入沸水中加热，水要没过绿豆。开大火，煮至水收干。2、倒入大量沸水，此时绿豆和水比例约为1:10，烧开后转小火，加盖焖煮20分钟至豆皮开裂。3、加入泡发好的百合、冰糖，继续煮10分钟盛出放凉饮用即可。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消...
- 8860
![豆鼓汁怎么熬制的]( "豆鼓汁怎么熬制的")
- 豆豉汁熬制方法如下：1、干葱备好，若无干葱则用紫洋葱代替；2、豆豉蒸5分钟，目的是软化容易剁细，蒸好豆豉和切好小料，豆豉剁细，越细越好；3、坐温油下豆豉，油有一点热气即可下锅，小火煸十分钟；4、十分钟后下四样小配料和所有调料，接着小火煸十五分钟；5、凉后封上放冰箱一夜第二天味道会更...
- 18009
![绿豆稀怎么熬]( "绿豆稀怎么熬")
- 材料：绿豆200g、白糖30g。做法：1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时；2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例：1：10；3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火；4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。贴士：1、绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤；2、绿...
- 21197
![绿豆汤怎么熬好喝]( "绿豆汤怎么熬好喝")
- １、一碗绿豆清洗，放入压力锅内胆中。２、向内胆里加入８碗到１０碗清水，喜欢喝稠一点儿的，也可以少放一点儿水；但因为绿豆沙煮好后放置一段时间还会变稠，所以至少要放５碗以上清水。３、将内胆放入压力锅中，选择粥功能，煮好即可。没有压力锅的朋友，可以用电饭煲，有豆功能的选择豆功能，没有的选择...
- 26161
![酸菜熬土豆怎么做]( "酸菜熬土豆怎么做")
- 酸菜熬土豆做法:主料：酸白菜300克，土豆200克。调料：大豆油20克，大葱10克，粗盐3克。1、把准备好的酸菜切成细丝，用清水冲洗三遍，拧干水分。2、土豆去皮，切成条状。3、锅先预热，倒入底油，待油烧开时，放入葱花炸出香味，盛出。4、锅内先放盐，再放酸菜，煸炒三五分钟，加水适量。5、最后放入土...
- 13845
![绿豆汤熬多久]( "绿豆汤熬多久")
- 绿豆汤熬30分钟左右。绿豆汤的做法：１、一碗绿豆清洗，放入压力锅内胆中。２、向内胆里加入８碗到１０碗清水，喜欢喝稠一点儿的，也可以少放一点儿水；但因为绿豆沙煮好后放置一段时间还会变稠，所以至少要放５碗以上清水。３、将内胆放入压力锅中，选择粥功能，煮好即可。没有压力锅的朋友，可以用电饭...
- 28083
![如何熬制绿豆沙]( "如何熬制绿豆沙")
- 用料：绿豆200克、百合30克、莲子30克、白糖适量、水适量。1、用厨房秤称出三种食材，放电饭锅里清洗干净。2、加入适量的水。3、选择煮粥程序，预约4小时加煮3小时，预约功能相当于泡豆，用电饭锅煮好的绿豆汤远达不到起沙的程度，煮好后从电饭锅里倒进砂锅用明火煮。4、开中火煮大...
- 13987
![熬豆角土豆的做法]( "熬豆角土豆的做法")
- 熬豆角土豆的做法：1、土豆洗净，去皮切块；豆角择洗干净切段。姜切片，蒜切片。2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。3、汤汁快收干时放入盐、鸡精调味即可。豆角是蔷薇目豆科豇豆属...
- 30286
![如何把红豆粥熬红]( "如何把红豆粥熬红")
- 材料:红豆、黑米、白砂糖做法:1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，然后转至小火慢煮。3、煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入糖调味。...
- 9438
![熬豆腐怎么做]( "熬豆腐怎么做")
- 熬豆腐的做法：一.材料：豆腐三块、猪肉片一两、熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量、盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。二.做法：1、将豆腐切成三角块用开水烫一下。2、锅内放少量油。3、热油后，用葱、姜丝炸锅。4、放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒。5...
- 20717
![绿豆汤怎么熬]( "绿豆汤怎么熬")
- 熬绿豆汤需要食材：绿豆、冰糖、清水，共有4个步骤，以下是熬绿豆汤的详细操作：操作/步骤1、绿豆冲洗干净把绿豆用清水冲洗干净。2、绿豆倒入豆浆机绿豆洗净沥干水分倒入豆浆机。3、启动豆浆机加入清水，水量不要没过最高水位线。选择豆浆功能，启动豆浆机。4、加入冰糖煮至融化把打...
- 29666
![大芸豆熬豆饭用提前泡吗]( "大芸豆熬豆饭用提前泡吗")
- 最好提前泡，这样芸豆会很容易煮烂，使之软糯香甜，有口感。大芸豆熬豆饭步骤如下：1、用清水泡大芸豆。泡的时间略长些，可以泡一夜。待到芸豆被泡涨便可停止。泡涨很明显的一个特点是：豆子明显变大，而且表面光亮。2、向锅内倒入水，放入泡好的芸豆。用大火熬30分钟。3、准备适量小米，...
- 20002
![熬豆粥和打豆浆哪个好]( "熬豆粥和打豆浆哪个好")
- 从黄豆和豆浆的营养成分表可以看出直接煮的黄豆的营养价值会比豆浆的营养价值高。但是黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质的消化吸收。而胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。所以豆浆的吸收...
- 4099
知知馆
