清蒸石斑鱼是什么地方的菜
- 经验
- 关注:9.84K次
清蒸石斑鱼是广东、浙江地区的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。
石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。
清蒸石斑鱼的做法:
主料:石斑鱼400克;
<- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/8606kq.html