木糖是什么糖 经验 关注:8.71K次 木糖是木聚糖的一个组分,木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸或苏氨酸的连接单位。在自然界,迄今还未发现游离状态的木糖。主要用于制取木糖醇,在食品加工、制药工业也有广泛应用。用于染色和制革,也用作糖尿病甜科。 标签: 木糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7q4j9r.html