清炖泥鳅豆腐 经验 关注:2.53W次 备料:泥鳅、豆腐、食盐、 水、料酒、 姜、猪油。做法:1、买来的泥鳅养两三天吐掉泥沙,每天及时换水。2、要炖汤前泥鳅捞出沥去水,装在盆里,放一汤匙盐,盖上盖子,把泥鳅腌制5分钟,随后用水冲去多余盐分。3、把泥鳅豆腐都放进盆里,加入冷水,放入料酒和姜片,滴入猪油,开火炖至泥鳅熟烂即可食用。 标签: 清炖 泥鳅 豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7q3lo7.html