为什么叫牛轧糖 百科 关注:2.58W次 叫牛轧糖的原因是牛轧糖的英语名为“nougat”,中文音译成“牛轧”。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,用焦糖制成,口感坚硬带脆。 标签: 牛轧糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/194z5o.html