苏小糖牛轧糖为什么贵 经验 关注:1.02W次 因为苏小糖牛轧糖用的麦芽糖,不是市面上普通的白色水麦芽,而是用纯麦芽提取的、健康低糖的麦黄色麦芽糖。这种麦芽糖,具有与水、以及与极性化合物,容易形成络合物的特性,用于食品,可增强产品的保水性和保香性。高端糖果、饼干、月饼、面包等,多采用此材料。 标签: 苏小糖 牛轧糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5z9err.html