白蘑菇怎麼做好吃
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白蘑菇的製作方法如下:
1、首先將白蘑菇去蒂,切厚片,洋蔥切塊,紅椒切菱形片,青椒切菱形片,香腸切片,蔥白切段,薑切片;
2、鍋中倒入熱水,加一勺鹽,放入白蘑菇,焯水五分鐘,撈出;
3、鍋中倒入油,放入香腸,翻炒片刻,接著加入蔥段、薑片、白蘑菇均勻翻炒;
4、隨後倒入洋蔥,炒至香味溢位時,加少許白糖、倒入適量蒸魚豉油,加入青椒、紅椒,翻炒上色,即可出鍋;
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