蘑菇肉拌麵怎麼做好吃
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一.材料:蘑菇40克、豬肉25克、麵醬30克、蔥8克、麵條適量、油4克、水適量。
二.方法步驟:
1、蘑菇洗淨切丁,豬肉切丁,蔥切碎。
2、鍋中放入油,燒熱,放入蔥炒香。
3、加入肉丁炒至肉丁7成熟時。
4、加入蘑菇,麵醬繼續翻炒。
5、炒熟後盛出備用。
6、鍋中放入水燒開,放入麵條煮熟。
7、撈出放入湯碗中。
8、取2大勺炒好的蘑菇肉丁醬放在面條上,再放入切好的線椒,拌勻即可。
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