土雞蛋和普通雞蛋的營養有區別嗎

土雞蛋和普通雞蛋的營養沒有很大區別。人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋，或稱為柴雞蛋、笨雞蛋。農業部並無確切的土雞蛋標準。

真正意義上山雞蛋，草雞蛋，柴雞蛋是土雞蛋另幾個稱謂，同屬土雞蛋系。山雞蛋，柴雞蛋幾乎是一個概念，特指產於山區丘陵地帶的雞蛋，當地以高粱，紅薯，玉米，土豆，芋頭，山藥等粗雜糧餵食土雞。