怎麼做爆炒雞肉

用青椒爆炒雞肉，怎麼做呢？這絕對是一道美味，以下方法僅供參考

把青辣椒洗乾淨，再切好，不需要切得太細，稍微大些

把蒜子洗乾淨再剝掉皮，再均勻的切成片，稍微大些

把雞肉放進油鍋裡去，多放點油，爆炒久一點，把雞肉炒到黃黃的，再放進一點醬油，再加點鹽

再把辣椒放進去，一起炒一會兒，再適當加點水，燜一會兒，把香料也放進去，翻一下就可以起鍋了，味道槓槓滴