大塊牛排不用高壓鍋燉多久能熟

大塊牛排不用高壓鍋需要燉一個小時左右才能熟透。

因為每個人對燉牛排的口感要求不同，所以燉的時間也有不同。當然，燉牛排的方法也是有很多種的，八分熟的燉牛排比較入味兒，而且還比較有嚼勁。燉牛排的營養價值非常高，而且富含豐富的蛋白質，脂肪含量還很少。

燉牛排做法步驟：

1、準備食材，牛排、紅酒、醬油，幹羅勒，月桂葉、胡蘿蔔、洋蔥、食用鹽。

2、將牛排用清水浸泡兩分鐘，然後放入鍋中。

3、倒入紅酒，醬油，幹羅勒，月桂葉，補適量清水至沒過牛肉。

4、加入洋蔥、胡蘿蔔塊、食用鹽，小火慢燉一個小時即可。