咖哩土豆燉牛肉怎麼做

咖哩土豆牛肉做法：

1、土豆洗乾淨切塊待用，牛肉洗乾淨下鍋裡煮15分鐘撈起待用；

2、鍋中少許油，倒入洗淨的土豆塊，翻炒幾分鍾，然後加入咖哩塊；

3、混炒咖哩塊和土豆塊，把咖哩炒化，加入一碗水，燒開後把土豆咖哩盛起來待用；

4、鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下，然後倒入盛起來的咖哩土豆，加水沒過土豆塊；

5、大火燒開咖哩土豆牛肉後，轉用小火燒20分鐘；

6、將咖哩土豆牛肉盛起裝入盤中，完成咖哩土豆燉牛肉的製作。