![如何熬牛骨湯成奶白色]( "如何熬牛骨湯成奶白色")
- 奶白牛骨湯的做法：主料：牛骨6公斤、西芹200克；輔料：水10公升、紅蘿蔔2個、迷迭香10克、洋葱3克、百里香10克；1、將洋葱、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切小塊，西芹洗淨後切小段，一起混合均勻放入烤盤中；2、將牛骨洗淨，放入作法一中，移入預熱好的烤箱中以250攝氏度烤至牛骨略呈焦黃；3、將水倒入...
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![奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯做法]( "奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯做法")
- 1、奶油蘑菇湯是法國菜譜之一，以蘑菇為製作主料，奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主，口味屬於奶湯鹹鮮。奶油蘑菇湯製作提示化麪漿時要不停攪拌，使麪漿均勻地化入湯中，至湯汁濃稠。2、做法：（1）將豬肉切成小丁，放到鍋內煮，鍋開撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮爛；（2）坐鍋點火放豬油，油熱放入...
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![為什麼我煮魚湯煮不成奶白色]( "為什麼我煮魚湯煮不成奶白色")
- 魚下油鍋的時候多煎一會，保證煮的時候魚不散。一般情況下，鍋裏裝熱水，主要是火的力度，一次性加好水，就加兩碗熱水，加鍋蓋猛火燒開，火苗微調，不要讓水溢出鍋沿就行，大火燉十分鐘，調至小火再燉五分鐘，總共花費十五分鐘後魚湯就成了奶白色，如果期間水不夠了，一定要加滾燙的開水，出鍋時候再...
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![如何把排骨湯燉成奶白色]( "如何把排骨湯燉成奶白色")
- 把排骨湯燉成奶白色的具體操作步驟：1．排骨洗淨剁成小塊後，先放入開水裏焯煮出其中的血沫，撈出用温水洗淨並瀝一下；2．鍋裏放少許油燒熱後，放入排骨，把排骨的水氣炒幹，可以加點料酒，但千萬不要放醬油或其它調味料，排骨炒七分熟；3．在鍋裏倒入熱水，大火燒開，讓湯一直沸騰，待排骨湯燉成奶白色，...
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![鴿子湯下奶嗎]( "鴿子湯下奶嗎")
- 鴿子湯屬於營養豐富的食品，富含蛋白質，是有一定的下奶效果的，其實各種富含蛋白質的肉湯類食品，都有很好的下奶效果的。不過期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配，不然可是會導致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使營養成分保存最為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以...
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![下奶湯有哪些]( "下奶湯有哪些")
- 產後常喝的下奶湯有鯽魚湯、排骨湯、雞湯等肉類的湯，這些湯可以增強產婦的營養，就可以調動氣血，促進乳汁的分泌。也可以請營養科會診，在營養科指導下給予合適的飲食調節或者一些膳食調節，對於產婦的營養調節有很多的經驗。目前我國臨牀上，用中醫中藥對於產婦催奶和通乳有很多的...
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![牛奶湯圓怎樣煮]( "牛奶湯圓怎樣煮")
- 多彩湯圓80克、布丁80克、牛奶120毫升。鍋中水燒開，把湯圓放下去小火煮。煮至湯圓熟透，期間要攪拌一下，呈上浮狀態就説明煮熟了。把湯圓撈起放到杯子裏，再放上紫薯布丁。再倒上牛奶或者椰奶，攪拌均勻即可食用。湯圓：湯圓，別稱湯糰浮元子，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國...
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![雞湯怎麼做成奶白色]( "雞湯怎麼做成奶白色")
- 主料：烏雞1只、香葱2棵、生薑1小塊。調配料：料酒2小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。1、烏雞宰殺洗淨，放沸水中焯水，除去血水；2、把烏雞、料酒、香葱、生薑放入砂鍋內；3、用大火燒開後，改小火燉2小時，加入精鹽、味精即可。...
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![牛奶湯怎麼做]( "牛奶湯怎麼做")
- 步驟如下：用料，香菇二百五十克，兩個洋葱，黃油，五十毫升牛奶，兩勺生奶，五克雞湯顆粒，八百毫升水，適量鹽，適量胡椒；1、切好洋葱；2、香菇切成塊狀；3、鍋裏放入黃油；4、將切好的洋葱放入，開中火炒；5、炒至洋葱稍微呈透明後，再放入香菇繼續炒；6、香菇稍微出水分後，加入雞湯顆粒，水，煮三分鐘，然後加牛...
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![牛骨湯怎麼熬成奶白色]( "牛骨湯怎麼熬成奶白色")
- 1、準備食材：牛骨1千克，葱30克，姜60克，料酒50克，胡椒粉10克，蘿蔔150克。2、把牛骨放入鍋中焯湯焯血水。3、加入30克葱節和20克薑片。4、再淋入50克料酒。5、煮開之後撇去浮沫。6、把牛骨頭撈出清洗乾淨，多清洗兩遍。7、將清洗的牛骨頭放入高壓鍋中，加入清水沒過骨頭，再放入40克姜...
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![如何把雞湯燉成奶白色]( "如何把雞湯燉成奶白色")
- 1、雞湯想要熬成奶白色對食材也是有要求的，竹筍雞湯燉出來就是奶白色的。2、先將土雞和竹筍洗淨。3、備好黃酒，生薑片，小葱。4、把土雞斬成大塊，竹筍去殼，去老根後切成滾刀塊。5、先把雞塊和筍塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨。6、熬煮大概半小時，等時間到能開蓋時候，打開加入竹筍。7...
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![奶油奶酪能用來做湯嗎]( "奶油奶酪能用來做湯嗎")
- 可以用奶油做湯。以下提供兩張種奶油湯及製作方法：第一種：奶油蘑菇湯：食材準備主料：蘑菇罐頭。輔料：瘦豬肉、牛奶、麪粉調料：豬油、鹽、葱、料酒、雞精。製作步驟：1：將豬肉切成小丁，放到鍋內煮，鍋開撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮爛；2：坐鍋點火放豬油，油熱放入麪粉用微火炒黃，炒出香味...
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![牛奶魚湯咋做]( "牛奶魚湯咋做")
- 比如牛奶鯽魚湯的做法：食材主料：鯽魚，純牛奶食材輔料：姜，葱，鹽，植物油，香菜步驟：1、魚洗淨，薑切片，葱切段；2、煎鍋放入適量油，先將薑片放入，然後把薑片撈出不要；3、將魚放入煎鍋，兩面煎黃就盛出備用；4、另起鍋，放少量油，放葱姜爆鍋；5、再把魚放入，然後放入清水，水剛好沒魚就行；6、蓋鍋蓋，大火燒開...
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![如何讓雜菌湯變成奶白色]( "如何讓雜菌湯變成奶白色")
- 1、做法一：將帶骨的羊肉洗淨，煮開，倒去血水，然後把羊肉放入砂鍋中，大火燒開，轉小火，保持水出於滾開的狀態，煮一個小時後湯水變成奶白色，然後放入菌菇，把蘑菇煮熟就可以了。2、做法二:將洗淨的鯽魚兩面略煎一下，放入適量的水煮開，一直煮到湯發白，然後加入菌菇，把蘑菇煮熟，即可。3、做法三...
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![木瓜催奶湯 木瓜催奶湯怎麼做]( "木瓜催奶湯 木瓜催奶湯怎麼做")
- 步驟1食材：木瓜1個，新鮮花生米150克，紅棗10克，幹桂圓30克，枸杞2克。步驟2木瓜去皮、去籽，切塊。步驟3紅棗去核。步驟4幹桂圓切殼。步驟5砂鍋中放入木瓜、花生米、紅棗、桂圓，加入1升清水，中小火煲60分鐘，放入枸杞，繼續煮10分鐘，盛出即可。...
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![公雞湯喝母雞湯哪個下奶]( "公雞湯喝母雞湯哪個下奶")
- 公雞湯和母雞湯相比，母雞湯更加下奶。為母雞體中含大量雌激素，會加大產婦體中雌激素的含量，致使催乳素功能減弱甚至喪失，導致回奶。母雞湯就是用老母雞煮的湯，老母雞宰殺後除去內臟等外部雜物洗淨，與葱、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內，用慢火燜煮（水不沸騰為宜，使雞肉中蛋白質、...
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![鯽魚湯能發奶嗎]( "鯽魚湯能發奶嗎")
- 喝鯽魚湯是中國傳統坐月子的誤區。現在醫院特別要求產婦在一週內不得喝此類湯。中國傳統的月子飲食很不科學，因為沒有實驗證明上述湯水能促進催乳素的分泌，相反，大量的動物脂肪往往只長了母親的體重。這也就是為何近二三十年人們的經濟條件好了，母親的奶水反而不足的重要原因...
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![催奶魚湯怎麼做]( "催奶魚湯怎麼做")
- 食材：野生鯽魚1條、胡蘿蔔半個、土豆1個、油1勺、姜1塊。具體步驟如下：1、鯽魚洗淨，肚子裏和腦袋裏的黑膜一定去除乾淨，不粘鍋放入1羹匙油，用薑片抹勻；2、放入鯽魚，中小火兩面煎至金黃；3、倒入足量滾開的水，大火煮20分鐘；4、放入洗淨切好的胡蘿蔔和土豆塊，大火燉5分鐘後小火煮10分鐘...
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![奶湯白菜的做法]( "奶湯白菜的做法")
- 1、白菜心切成長一寸半的段，嫩菜幫一拍，撕成三分寬的劈柴塊，待用。2、炒勺內放入豬油，在中火上燒至五分熟，放入葱、薑末，炸出香味時，即倒入白菜煸炒約一分鐘，再加入精鹽、葱椒紹酒攪勻，然後加入奶湯煮三分鐘，撒上味精，盛入湯碗內。3、把冬筍、火腿均切成四塊，每塊均切成二寸、寬五分...
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![鴿子湯回奶嗎]( "鴿子湯回奶嗎")
- 鴿子湯既無明顯的催奶作用，也不會導致回奶。鴿子湯是一種非常受歡迎的滋補湯品，中醫認為它具有補血益氣、生津止渴等多種功效，其中含有豐富的蛋白質，產婦經常食用對身體恢復創口癒合有比較好的幫助。...
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![鯽魚湯下奶嗎]( "鯽魚湯下奶嗎")
- 鯽魚湯有很好的下奶作用，特別是絲瓜鯽魚湯下奶效果會更好。鯽魚湯中含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物以及豐富的維生素和鉀、磷、鎂、鈣、鋅、硒等礦物質。鯽魚中的蛋白質與穀氨酸、甘氨酸、卵磷脂等可以促進新生兒大腦發育，提高腦細胞的質量。鯽魚中的維生...
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![雞湯如何熬成奶白色]( "雞湯如何熬成奶白色")
- 雞湯熬成奶白色的方法是：材料：雞、葱、姜、枸杞、料酒、鹽、胡椒粉。熬製步驟：1、將雞清洗乾淨，去掉內臟和雞油；2、葱切段，薑切片，枸杞用水泡發備用；3、把鍋放置火上加入適量水和料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用；4、焯水的雞用清水洗淨血沫；5、加入葱、姜、料酒大火燒開，轉小火煲1小...
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![排骨湯怎麼燉成奶白色]( "排骨湯怎麼燉成奶白色")
- 1、想要燉出奶白色的排骨湯，最好冷水下鍋。因為用熱水開煮的話，骨頭表面肉的蛋白質容易快速凝固，從而會使其表面的蛋白質不能滲透到骨頭裏，可能會導致骨頭湯熬不白的現象發生。2、再就是，在熬湯之前要先將排骨焯水。因為焯水可以去掉骨頭表面的血沫，從而可以避免骨頭在熬成湯時...
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![喝什麼湯發奶]( "喝什麼湯發奶")
- 喝花生燉豬腳、鯽魚湯、山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等發奶，所謂的發奶，主要就是通過進食高蛋白質類的食物來促進乳汁的分泌，通常是針對產後乳汁分泌量比較少的產婦來進行。一般可以考慮在產後多喝有營養的湯，比如鯽魚豆腐湯、烏雞湯、排骨湯、豬蹄花生湯，這些湯都具...
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![鯽魚湯要怎樣才能燉成奶白色]( "鯽魚湯要怎樣才能燉成奶白色")
- 材料：鯽魚1000g、豆腐500g、鹽5g、姜30g、葱30、雞精5g、料酒20ml。做法：1、鯽魚收拾乾淨瀝水；豆腐切成塊或片，撒上鹽；老薑切絲，另留下半塊留作擦鍋用；小葱。葱白段寸段，葱葉切碎。2、炒鍋燒乾燒熱，將魚丟進去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋。3、適當轉鍋，待一面煎好後再煎另一面。4、...
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