香菇能和白菜木耳同吃嗎

素炒白菜木耳香菇，配上幾片胡蘿蔔，淡淡的清香，色味俱佳，擺在節日的餐桌上，解油膩，還能給腸胃排毒，並且白菜能夠在冬日抗寒，香菇的香氣也能使這道菜色香味俱全。

做法1、白菜片洗淨切片備用；2、木耳水發洗淨過水焯一下；3、胡蘿蔔去皮洗淨切片備用，香菇洗淨過水焯一下切片備用；4、炒鍋加入適量油，加入葱姜爆香，加入胡蘿蔔翻炒1分鐘；5、加入白菜炒至白菜片油潤明亮時加入木耳、香菇翻炒2分鐘；6、加入蒜、白糖、醋、醬油、鹽調味濕澱粉勾薄芡出鍋。