木耳和木耳菜一起吃嗎

可以一起吃。木耳菜富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質，而且熱量低、脂肪少。

木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，其含鈣量是菠菜的2——3倍，而且不像菠菜那樣含有大量的草酸，所以是補鈣的最佳的選擇之一。

木耳菜除了蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他營養成分與莧菜不相上下。