煎雞翅怎麼醃製
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煎雞翅的醃製方法:
主料:雞翅。
輔料:葱、姜、蒜。
調料:鹽、糖、料酒、醬油、醋、食用油。
製作步驟:
1、雞翅中洗淨後在內側劃開個口子;
2、葱薑蒜切末備用;
3、將雞翅用鹽、糖、料酒、醬油、醋、葱薑蒜醃製2小時;
4、將醃製好的雞翅控幹水分;
5、鍋中做油,6成熱時將雞翅逐一下鍋;
6、煎至雞翅表面發白後撈出;
7、用鏟子將粘連的雞翅分開;
8、二次將
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