燒烤用的雞翅翅尖如何醃製
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做法一:
主料:雞翅。
輔料:五香粉、鹽、醬油、味精、葡萄酒。
1、拿五香粉、醬油、葡萄酒、味精作調料,倒入裝雞翅的盆中,裹上保險膜,放入冰箱裏放2至3小時;
2、第2天中午將雞翅取出,戴好塑料手套,把雞翅一個一個取出,把上面的調料擠掉;
3、在雞翅的正反兩面抹上一層蜂蜜,靜置十分鐘即可醃製成功。
做法二:
主料:雞翅。
輔料:醬油、料酒、辣椒、五香粉、黑胡椒、姜沫、鹽。
1、往盆中加入2勺醬
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