滷花幹怎麼做好吃滷花乾的吃法
- 經驗
- 關注:3.14W次
材料:蘭花、生抽、老抽、麻油、冰糖、鹽、葱、姜、幹辣椒、青紅花椒。
製作步驟:
1、將香料沖洗乾淨後,用開水浸泡20飯30分鐘。
2、將蘭花幹沖洗乾淨,把浸泡過的香料裝入香料包。
3、鍋燒熱後,將幹辣椒、青紅花椒焙出香味。
4、下葱姜烹鍋。
5、放入蘭花幹、加入料包、鹽、生抽、老抽翻炒入味,加水大火開始煮。
6、煮開後中火慢慢煨,20到30分鐘後準備收滷,加冰糖後改大火收滷,小心翻動下蘭花幹讓其均勻入味。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/q53dz.html