甜杆西蘭花怎麼吃

甜杆西蘭花可以做西蘭花炒蝦仁、西蘭花炒雞、蒜蓉西蘭花等。以西蘭花炒蝦仁為例，所需食材有西蘭花、蝦仁、薑片、料酒、食用油、雞粉、鹽、水澱粉。共分為4個步驟，以下是西蘭花炒蝦仁的具體操作：

操作/步驟

1、準備食材

準備薑片，西蘭花分小朵洗淨備用。

2、炒食材

鍋中倒食用油，放入薑片、蝦仁翻炒，加入料酒。

3、炒西蘭花

放入西蘭花，加入雞粉、鹽，翻炒均勻。

4、加入水澱粉

然後倒入水澱粉，翻炒均勻即可。